Amrut
Amrut est l'un des fabricants de whisky les plus renommés en Asie, offrant un excellent rapport qualité-prix. Ne manquez pas de goûter les single malts indiens exotiques d'Amrut. Les amateurs de fumée devraient essayer le Amrut Peated, tandis que ceux qui préfèrent un goût doux et non fumé opteront pour le Amrut Raj Igala Single Malt.
Amrut Whisky
Amrut est une distillerie en Inde, près de la ville de Bangalore, qui produit notamment du whisky single malt. Les whiskys indiens connaissent depuis quelques années une popularité croissante et Amrut a ouvert la voie sur le marché européen.
Style de maison
Comment goûte le whisky Amrut ? Le style de la distillerie se caractérise, malgré des embouteillages jeunes, par un haut degré de complexité avec de nombreuses épices exotiques et des éléments fruités.
Fabrication
Comment est fabriqué le whisky Amrut ? L'eau et les céréales proviennent de la région de l'Himalaya. Le climat exotique de l'Inde, associé aux fûts de chêne, crée une complexité toute particulière. La distillerie se situe à environ 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, non loin de la ville de Bangalore, qui est considérée comme la ville-jardin de l'Inde. Le whisky est distillé en petites quantités pour préserver un maximum d'arômes dans le produit final.
Amrut au test
Histoire
1947 a marqué la fin de la domination coloniale britannique en Inde. Un an plus tard, en 1948, la distillerie Amrut a été fondée par Shri J.N. Radhakrishna en Inde. Le nom Amrut vient de la mythologie indienne. Lorsque les dieux et les démons - appelés Rakshasas - agitèrent la mer avec l'aide du mont Meru, ils firent émerger un pot d'or contenant l'élixir de la vie. Cet élixir s'appelait Amrut. On voit que l'Uisge Beatha se décline sous de nombreuses appellations sur Terre, que ce soit Amrut ou Whisky.
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