Le soleil de l'Inde à la rencontre de la fumée d'Écosse
Amrut Peated Cask Strength
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Notes de dégustation
Nez : Une note de tourbe assez discrète, complétée par du caramel et de la pomme.
Bouche : Des notes de tourbe intenses, arrondies par une douceur et un fruité profonds.
Finale : Une longue persistance qui offre à nouveau des notes très douces de bananes mûres et rappelle la fumée d'un feu de camp.
Description
Amrut est sans doute la distillerie indienne la plus célèbre et a su se forger une excellente réputation, même auprès des amateurs de malts écossais. Avec cette édition, Amrut propose une version tourbée brute de fût qui a été saluée par Jim Murray avec un score de 92/100.
L'Inde n'est pas seulement réputée pour son rhum ou son gin, mais aussi pour ses whiskies remarquables, tel cet Amrut Peated Indian Whisky brut de fût. Issu de la distillerie indienne la plus connue, Amrut, il n'a rien à envier à ses modèles écossais. Bien que cet Amrut soit probablement plus jeune qu'un whisky écossais comparable, il atteint une maturité bien plus avancée grâce aux températures élevées. Il possède un arôme fumé particulier, provenant de l'orge séchée au feu de tourbe. Dès la première approche au nez, le plaisir est là avec des notes fumées et légèrement fruitées. Un whisky indien qui devrait également enchanter les passionnés d'Islay.
Détails
| Marque | Amrut |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Amrut |
| Emballage | Boîte en métal |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Inde |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Amrut (Inde)
Fondée en 1948, la distillerie Amrut est aujourd'hui l'une des distilleries de single malt les plus renommées de la région asiatique. La distillerie produit du whisky selon la méthode classique de la distillation à l'alambic écossais. Cependant, le climat exotique de l'Inde, combiné aux fûts de chêne, confère une complexité unique. Le climat accélère considérablement le processus de vieillissement, souvent en infusant les whiskies de saveurs d'épices exotiques. Amrut embouteille son single malt sans ajout de couleur et généralement sans filtration à froid.
Style maison : Fruits exotiques et épices, parfois fumé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
