Armorik
Armorik est le premier whisky single malt français, ou plutôt breton. Distillé selon le modèle écossais à partir des meilleurs ingrédients, il donne naissance à un excellent whisky sur la côte de Bretagne. Goûtez maintenant avec l'Armorik Double Matured, le cousin celtique des whiskys écossais !
Armorik Contexte
Dans la ville côtière de Lannion, à la distillerie Warenghem, naît le premier whisky single malt français. Plus précisément, un whisky single malt breton. Les Bretons sont un peuple fier. Il n'est donc pas surprenant que la distillerie de whisky en Bretagne affiche fièrement "Whisky Breton" sur ses bouteilles. Warenghem ne se lasse pas de mettre en avant son origine. Armorik a été baptisé par Warenghem leur whisky single malt du nom ancien celtique de la Bretagne "Aremorica" ou "Armorica". Les Gaulois l'appelaient "Terre au bord de la mer". Ici, où se déroulent probablement les histoires d'Astérix et Obélix, un excellent whisky voit le jour. Cela correspond à l'obstination et à la détermination du projet de distillerie atypique. Les Bretons font partie des nations celtiques aux côtés des Irlandais et des Écossais. Ainsi, l'idée d'une production de whisky n'est pas si absurde.
Style de maison
Comment est le goût de l'Armorik Single Malt ? Le caractère de la distillerie Warenghem est marqué par une douceur fruitée claire, rappelant des poires juteuses et des pommes vertes. Les Armorik Single Malts présentent de légères notes céréalières, qui se fondent parfois en délicates touches de fumée tourbée. La proximité de l'Atlantique Nord confère au whisky une subtile note salée. Le whisky français est enrichi de fines arômes provenant des fûts, avec des notes fruitées et vanillées ou des arômes de fruits rouges et d'épices.
Fabrication
Comment est fabriqué le whisky Warenghem ? Warenghem puise son eau à la source Rest Avel. Cette eau de source claire provient d'un puits de 100 mètres de profondeur. Elle est filtrée pendant des années à travers les rochers granitiques de la côte bretonne, ce qui la rend particulièrement pauvre en calcaire. Pour ses whiskys, Warenghem utilise du malt d'orge français pour les Armorik Single Malts et du blé breton pour les whiskys blended. La longue fermentation, qui dure entre 72 et 96 heures, se déroule dans des cuves de fermentation en acier inoxydable. Warenghem distille selon le modèle écossais, deux fois dans des alambics en cuivre. Les alambics ont une capacité de 6000 litres pour le Wash Still et 3500 litres pour le Spirit Still. Ainsi, la distillerie peut produire environ 180 000 litres de distillat brut par an. Pour le vieillissement en fût, Warenghem utilise des fûts de bourbon usagés provenant des États-Unis et des fûts de sherry venant de Jerez en Espagne. Particulièrement intéressant est la collaboration avec le dernier tonnelier de France, Jean Baptiste Le Floc'h à Douarnenez. Il fabrique spécialement pour la distillerie et le whisky Armorik Single Malt des fûts en chêne. Le bois provient des forêts bretonnes de Cranou et Brocéliande. Les whiskys Armorik Single Malt ne sont pas colorés et ne sont généralement pas filtrés à froid.
Armorik au test
Histoire
La distillerie Warenghem existe depuis 1900. Elle a été fondée par Léon Warenghem, qui s'est d'abord fait connaître avec des liqueurs à base de plantes comme l'Elixir d'Armorique. Henri Warenghem a pris la direction de la distillerie en 1919 et a élargi le portefeuille avec des liqueurs de fruits et de menthe poivrée. En 1967, Yves Leizour devient associé avec Henri Warenghem et déplace le site à Lannion. En 1983, le fils d'Yves, Gilles, un pharmacien en formation, prend les rênes de l'entreprise. En 1984, il crée le "Chouchen Melmor", une version bretonne du vin de miel, que nous connaissons plutôt sous le nom de "Met". À la fin des années 80, l'idée de produire du whisky breton émerge. Avec son directeur commercial Bernard Le Pallec, Gilles Leizour se rend en Écosse pour s'inspirer pour le whisky. En 1987, il crée le premier blended whisky français et breton. Il ne laisse aucun doute sur son origine et nomme le whisky "WB" - Whisky Breton. On décide rapidement d'essayer aussi le single malt et commence la production en 1994. En 1998, le premier whisky single malt breton voit le jour. En 2009, La Maison du Whisky inclut Armorik dans son assortiment. La Maison du Whisky est l'un des plus grands et importants importateurs et distributeurs français de whisky. Le succès ne tarde pas à arriver. En 2013, l'Armorik Double Matured est récompensé par le titre de "Meilleur Single Malt Européen" aux "World Whiskies Awards". Le blended whisky Breizh est également distingué comme "Meilleur Blended Whisky Européen" en 2013 et 2014. Aujourd'hui, Armorik propose une large gamme d'embouteillages de single malt. Grâce à sa qualité constante élevée et sa bonne réputation, Warenghem a donné un coup de pouce au whisky français avec Armorik.
Armorik chez whic-shop.be acheter
Commandez Armorik Blended et Single Malt Whisky en toute sécurité dans la boutique en ligne bien structurée whic-shop.be. De superbes filtres vous aident à vous orienter facilement et à toujours trouver exactement ce qu'il vous faut.
Tout comme vous pouvez compter sur une haute qualité de la marque traditionnelle Armorik, vous pouvez également le faire lors de vos achats chez whic. Achetez des whiskys Armorik en ligne sur whic. Vos achats seront soigneusement emballés par nos soins. Avec DHL, nous avons un partenaire éprouvé pour une livraison sans complications. Ainsi, vous pourrez immédiatement profiter de vos nouvelles découvertes. Notre service client compétent est une raison de plus pour acheter du whisky Armorik sur la boutique en ligne whic-shop.be. Pour toute question concernant vos commandes, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
Maintenant, c'est à vous. Trouvez vos whiskies préférés d'Armorik et d'autres marques et achetez-les ici dans la boutique en ligne whic-shop.be.
