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Petite Champagne

Bien qu'elle soit en réalité plus grande, on connaît la Petite Champagne comme la 'petite sœur' de la Grande Champagne - elle possède d'ailleurs aussi des sols riches en calcaire. Cependant, les sols de la Petite Champagne ont une densité plus élevée. Vous pouvez vous attendre à des cognacs aux notes fruitées et florales.

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