Siegfried Gin
Siegfried développe des spiritueux de haute qualité à base de gin ainsi que des alternatives sans alcool primées offrant un bon rapport qualité-prix. Découvrez la diversité de la gamme.
Siegfried Gin Contexte
Les embouteillages Siegfried sont produits par la Rheinland Distillers GmbH à Bonn. Fidèles à leur slogan "meilleures bonnes moments", ils créent ici des gouttes uniques avec joie, passion et ingrédients soigneusement sélectionnés. Le nom Siegfried provient du personnage héroïque éponyme de la chanson des Nibelungen. Ce qui est particulier : l'histoire se déroule juste à proximité de la distillerie. La fleur de tilleul, qui joue un rôle crucial dans la légende, est devenue le principal ingrédient botanique du gin Siegfried.
Style de maison
Comment sont les saveurs des distillations de Siegfried ? Le goût unique du Siegfried Gin repose sur des botanicals soigneusement sélectionnés. Le Siegfried Gin est particulièrement connu pour sa note distinctive de fleurs de tilleul, qui est complétée par genévrier et des agrumes pétillants. Dans les alternatives sans alcool de Siegfried, on retrouve également des baies et du hibiscus, qui apportent une profondeur fruitée. Le Siegfried Easy Juicy Berry séduit en outre par l'ajout délicat de cerises, ce qui le rend particulièrement doux et fruité-sucré.
Fabrication
Comment sont produites les bouteilles de Siegfried ? Peu de détails sont connus sur la fabrication des spiritueux et des alternatives sans alcool de Siegfried. L'entreprise utilise une variété de botanicals, avec la fleur de tilleul comme élément central dans la plupart des bouteilles. Siegfried renonce complètement aux arômes ou colorants artificiels. Les spiritueux gin sont distillés selon un procédé classique, puis dilués avec de l'eau pour atteindre un taux d'alcool de 41 % vol. ou 20 % vol. Les alternatives sans alcool sont également produites à partir de botanicals distillés.
Siegfried Gin au Test
Nous vous présentons ici les éditions les plus pertinentes de Siegfried. Laissez-vous inspirer.
Récompensé dans le monde entier et en même temps le vaisseau amiral de l'entreprise, c'est le Siegfried Rheinland Dry Gin. Fabriqué à partir de 18 botanicals, il séduit par ses puissantes notes de genièvre associées à une orange finement équilibrée et une finale pleine et douce avec la typique fleur de tilleul. Avec un taux d'alcool optimal de 41% vol., il convient aussi bien dans un gin tonic classique que dans des cocktails originaux.
Le Siegfried Classic Low se présente avec seulement 20% Vol. mais a été distillé avec le même nombre de botanicals que le Dry Gin. En termes de goût, les arômes de citron frais se démarquent, complétés par une légère touche de genévrier. En finale, on découvre une note minérale. C'est un excellent choix pour des long drinks doux avec de l'eau tonique.
Des arômes fruités particulièrement doux vous attendent avec le Siegfried Easy Juicy Berry. Des notes célestes de cerises et de framboises se mêlent aux botanicals habituels du gin Siegfried, également embouteillé à 20% Vol. Un apéritif exceptionnel qui se déguste idéalement avec de l'eau tonique, de la ginger beer ou du prosecco.
Mais même les versions sans alcool peuvent vraiment se démarquer. En tant que première alternative de gin sans alcool sur le marché allemand, le Siegfried Wonderleaf apporte de puissantes notes herbacées et un genévrier présent dans votre verre avec une finale fruity-épice. Le Wonderleaf Rosé, en revanche, mise sur des notes fruitées complexes avec des accents floraux. En bouche, la saveur de la fleur de tilleul persiste. Les deux breuvages sont idéaux pour des cocktails et long drinks sans alcool.
Des notes plus exotiques peuvent être découvertes avec le Siegfried Wonderoak. Une forte fève tonka et muscade créent un profil de goût marqué, merveilleusement complété par citron vert et Curaçao. Il se déguste au mieux avec du cola ou de la ginger beer. Il est également parfait comme complément aux rhums classiques, permettant ainsi de réduire le taux d'alcool tout en conservant une pleine saveur.
Histoire
L'histoire de Siegfried a commencé de manière informelle en 2013. À l'époque, les deux fondateurs, Gerald et Raphael, ont fabriqué un soi-disant "Bathtub-Gin" par pure curiosité et sans véritable savoir-faire. Dans ce processus, les botaniques ne sont pas distillées, mais infusées dans l'alcool. Bien que la création d'une entreprise n'était pas encore à l'ordre du jour et que le résultat était à peine buvable, cela a posé les bases de l'entreprise. Environ un an et demi plus tard, en 2014, ils ont trouvé la recette finale du Siegfried Gin et ont osé franchir le pas de la création. Faute de bureau ou d'espace de stockage, les premiers lots sous le nom "Early Bird" ont tous été étiquetés, emballés et expédiés à la main. Comme il n'y avait pas encore de cartons Siegfried, les bouteilles ont été envoyées dans des cartons de Hendrick's Gin, récupérés dans le papier recyclé. En 2015, les événements se sont précipités. Lors du World Spirits Award, Siegfried Gin a reçu la Double-Médaille d'Or, la plus haute distinction jamais décernée à un gin. Même lors du Hongkong International Wine & Spirit Competition, il a été couronné comme le meilleur gin, et en plus, le magazine Playboy strong > lui a consacré une < strong>Doppelseite strong >. Initialement pensé comme une blague d'avril en 2016 strong > , la première alternative au gin sans alcool sur le marché allemand est devenue réalité avec le Siegfried Wonderleaf en 2018 strong > . Depuis lors, l'entreprise s'est développée régulièrement et a déjà collaboré avec des marques passionnantes telles que Amorelie strong > ou Underberg strong > . En 2024 strong > , Siegfried est devenu partenaire officiel du gin de la Deutsche Bahn strong >
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