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Rye

Le Rye Whisk(e)y est une variété de whisky traditionnellement produite aux États-Unis et au Canada, principalement à partir de seigle. Un "Straight Rye" doit être distillé aux États-Unis à partir d'au moins 51 % de seigle. La "Mash Bill", c'est-à-dire le mélange de céréales servant de base à la fermentation, peut également contenir, dans des proportions non spécifiées, du maïs, du blé et de l'orge maltée.

Rye Whiskey

Épis de blé dorés mûrs dans le champ – ingrédient naturel pour la fabrication de whisky premium