Havana Club
Havana Club est le symbole de la tradition du rhum cubain et représente un goût authentique et une qualité supérieure. Avec des bouteilles comme le Havana Club 7 ans ou le Havana Club Selección de Maestros, la marque offre un large éventail pour les fans de rhum. Laissez-vous maintenant inspirer par la joie de vivre cubaine.
Havana Club Contexte
Depuis sa création en 1934, Havana Club incarne l'âme de Cuba et son riche héritage rhumier. Sous la direction de maîtres rhumiers cubains expérimentés, les méthodes de production traditionnelles sont préservées et constamment affinées. Ils transmettent leur savoir de génération en génération, garantissant ainsi la qualité exceptionnelle de Havana Club. La marque est plus qu'un simple rhum – elle est un symbole de la culture cubaine, du savoir-faire et de la passion.
Style de maison
Quel goût a le rhum Havana Club ? Les rhums de Havana Club se distinguent par un caractère équilibré et multidimensionnel. On y trouve typiquement un mélange riche d'arômes de vanille sucrée, de fruits tropicaux mûrs et de notes amères de café. Des nuances délicates de cacao, associées au tabac et à des épices chaudes, sont également caractéristiques des cuvées de Havana Club.
Fabrication
Comment est produit le rhum Havana Club ? Seuls les maîtres rhumiers cubains - Maestros del Ron Cubano - ont le droit de produire le rhum Havana Club. Pour obtenir ce titre, ils doivent suivre une formation rigoureuse de 15 ans. Grâce à cette expertise, ils supervisent chaque étape du processus de fabrication et s'assurent que chaque rhum Havana Club respecte les normes de qualité les plus élevées. La production commence par la sélection de la meilleure mélasse cubaine provenant de canne à sucre locale, qui est soigneusement fermentée avec des levures spéciales. Selon Bacardi, leur Havana Club portoricain est fermenté selon la recette originale de la famille fondatrice Arechabala datant de 1935. Il est difficile de dire si cela est vrai, car cette famille aurait emporté la recette lors de son émigration et la garde depuis lors sous clé. Une fois la fermentation terminée, la distillation du moût obtenu se fait dans des Colonnes à distiller, ce qui donne un spiritueux léger et aromatique. Le vieillissement a lieu dans des barricques en chêne sélectionnées sous le climat tropical cubain. Ainsi, le rhum acquiert sa typique profondeur et sa complexité.
Havana Club au Test
Le Havana Club 3 ans est parfait pour un découverte du portefeuille de la marque. Sa note légère et fraîche s'harmonise à merveille avec menthe et citron vert, ce qui le rend particulièrement adapté pour un Mojito. Découvrez également notre bouteille de 1 litre, idéale pour les fêtes et les occasions conviviales. Sa qualité et son goût en font le premier choix des barmans et des amateurs du monde entier.
Le Havana Club 7 Ans offre un rapport qualité-prix attrayant, c'est un rhum exceptionnel qui ravit à la fois les nouveaux venus et les connaisseurs. Avec sa couleur sombre et ses arômes complexes, il est un véritable plaisir pour les sens. Au nez, on découvre des notes de vanille, de tabac épicé et de fruits mûrs. En bouche, il se révèle avec des nuances sucrées telles que le caramel ou le miel, accompagnées de fruits tropicaux, le tout rehaussé par une touche d'. La finale est d'une longueur moyenne, doux et riche, agrémentée d'une fine épice.
Le Havana Club Selección de Maestros impressionne par des arômes intenses de noix grillées, café et fruits noirs. En bouche, il se révèle étonnamment doux et équilibré avec des notes de cacao, d'espresso sucré et d'un léger fumé. La longue finale épicée en fait un incontournable pour les amateurs de rhum.
Pour les amateurs de notes fumées, le Havana Club Cuban Smoky offre une expérience unique. Ses arômes équilibrés de chocolat noir, d'épices et de fruits secs allient l'élégance typique de Havana Club à de puissantes notes fumées. Le Havana Club Cuban Smoky Dark Rum est un ajout passionnant à toute collection de rhums et est disponible chez nous en bouteille d'1 litre.
Avec des notes douces de vanille, des fruits tropicaux et une touche d'épices, le Havana Club Especial est parfait pour un exquis Cuba Libre avec Cola. Avec sa couleur dorée, il fait bonne figure dans n'importe quel bar à domicile.
Les embouteillages de Havana Club font bonne figure dans nos recettes de cocktails au rhum. N'hésitez pas à y faire un tour !
Histoire
L'histoire de Havana Club commence théoriquement en 1878. À cette époque, l'Espagnol José Arechabala ouvre sa distillerie «La Vizcaya» à Cárdenas, à Cuba. Après la création de la marque en 1934, le premier rhum sous le nom de Havana Club y est distillé l'année suivante. La marque a rapidement acquis une reconnaissance internationale et est devenue un symbole du rhum cubain. En 1960, l'entreprise a été nationalisée par l'État sous le régime de Fidel Castro. Comme la famille fondatrice Arechabala a été dépouillée sans compensation, elle a émigré vers les États-Unis via l'Espagne. En 1970, la production de Havana Club a été transférée dans une nouvelle distillerie à Santa Cruz del Norte et a été considérablement dilatée. En 1973 , la protection de la marque a expiré et la famille Arechabala n'a pas renouvelé les droits de marque. Par conséquent, Cubaexport a enregistré Havana Club dans environ 70 pays. Jusqu'à la chute du mur dans les années 1990, la marque était principalement exportée vers des pays du Pacte de Varsovie, avec plus de 70 % d'exportations vers l'URSS. En 1993 strong>, le gouvernement cubain s'est associé au groupe international des spiritueuxPernod Ricard strong > pour commercialiser Havana Club à l'échelle mondiale. strong > Cette démarche fut un franc succès et les ventes de Havana Club ont depuis augmenté avec des taux de croissance à deux chiffres annuels. strong > Depuis lors, le groupe détient les droits mondiaux de distribution pour la marque. À l'exception des États-Unis - où un rhum sous le nom d'Havana Club est vendu, fabriqué parBacardi à Porto Rico. Depuis le rapprochement entre les États-Unis et Cuba, une levée de l'embargo cubain est en discussion. Cette situation fait des États-Unis un marché potentiel strong >pour Pernod Ricard, ce qui explique pourquoi il existe depuis des décennies des litiges juridiques strong >avec Bacardi. Aujourd'hui, Havana Club est vendu dans plus de 125 pays strong >et jouit d'une grande popularité notamment en Allemagne.
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