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Whisky provenant de fûts de Sherry Oloroso

Les fûts de sherry dans lesquels a précédemment vieilli le Sherry Oloroso ont souvent des arômes de fruits très sombres et de fruits secs. On y trouve fréquemment des prunes, des dattes et des raisins secs. S'y ajoutent souvent des notes de sucre brun, de chocolat, de café et de tabac à pipe. L'anis et la cannelle ne sont pas rares non plus. L'Oloroso est un sherry très noisette, c'est pourquoi il transmet également des arômes de noix au whisky.

Contexte du Whisky provenant de fûts de Sherry Oloroso

Caractère de la Distillerie

Fabrication

Test de Whisky provenant de fûts de Sherry Oloroso

Histoire

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