Invergordon 2009/2026 - 17 ans Oloroso Cask Finish #5250479 Kirsch 50th Anniversary The Octave (Duncan Taylor)

Nez : Des arômes onctueux et sucrés de vanille et de céréales claires dominent, accompagnés de toffee, de caramel et de biscuits sablés. En arrière-plan, on perçoit des raisins secs, des fruits noirs et une subtile touche de noisette.

Bouche : Ronde et intensément sucrée, avec des notes de vanille, de caramel et de toffee, soutenues par des raisins secs et des fruits confits. Des notes épicées de bois et une légère structure tannique apportent de la complexité.

Finale : Longue et persistante, d'abord sucrée avec de la vanille et du toffee, puis progressivement plus sèche, avec des noix, des raisins secs et une empreinte épicée de chêne.

Si vous considérez le Single Grain Scotch comme un produit de dégustation réfléchie, voici un compagnon convaincant pour des soirées cosy et des moments spéciaux. 17 ans de maturation avec un vieillissement final dans un petit fût Octave Oloroso ont fait de cet Invergordon quelque chose d’exceptionnel. Et le meilleur : cette mise en bouteille a été réalisée exclusivement pour le 50^e anniversaire de Kirsch Import – une goutte chargée d’histoire.

Petit fût, grand impact

Le cœur de cette mise en bouteille est le fût Octave Oloroso. Les fûts Octave sont bien plus petits que les Hogsheads classiques, ce qui signifie un contact plus important avec le bois, des arômes plus intenses, des saveurs audacieuses, comme le décrit Duncan Taylor lui-même. Distillé le 20 mars 2009, ce Invergordon Single Grain des Highlands écossais a mûri jusqu’au 15 septembre 2026. Le résultat : un ambre doré profond dans le verre, un arôme onctueux de vanille, de toffee et de caramel, complété par des raisins secs et des fruits secs foncés issus du vieillissement Oloroso.

Nez : Vanille crémeuse, toffee, caramel, raisins secs et fruits secs foncés.
Bouche : Ronde et intensément sucrée, avec des notes épicées de bois et une fine structure tannique.
Finale : Longue et persistante – d’abord sucrée, puis de plus en plus sèche, avec des noix et une empreinte épicée de chêne.

Mis en bouteille à 55,5 % vol., sans filtration à froid ni ajout de colorant – une force naturelle, une couleur naturelle.

Seulement 82 bouteilles – un fût, une chance

Le flacon transparent avec son étiquette crème et le « O » cuivré distinctif en font également un objet esthétique remarquable. Seulement 82 bouteilles ont été tirées du fût unique n° 5250479. Cette rareté se déguste parfaitement pure ou avec une petite touche d’eau pour libérer pleinement ses arômes. Les amateurs de whisky qui apprécient les vieillissements en fûts de xérès seront séduits par la profondeur de ce vieillissement final Oloroso.

Saisissez dès maintenant l’une de ces 82 bouteilles de ce whisky anniversaire exclusif – avant que le fût ne devienne histoire.

Invergordon (Highlands)

La distillerie Invergordon est une distillerie de grain située dans les Highlands écossais. La distillerie a une capacité de production pouvant atteindre 36 millions de litres de whisky, soit près de trois fois la production de la distillerie Glenfiddich, la plus grande distillerie de malt en Écosse. La distillerie Invergordon est l'une des plus grandes distilleries d'Écosse et est la seule distillerie de grain des Highlands.

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