The Singleton
Sous le nom The Singleton, des Single Malt Scotch Whiskys provenant des distilleries Glendullan, Dufftown et Glen Ord sont commercialisés. Les whiskys sont tous non tourbés et généralement accessibles et doux.
The Singleton Contexte
La marque de whisky The Singleton adopte une approche quelque peu inhabituelle du single malt écossais, mais semble être très réussie. En général, les single malts écossais sont commercialisés sous le nom de la distillerie où ils sont produits. Cependant, il existe des whiskys sans mention de distillerie, dotés de noms d'artistes, appelés "Mystery Malts". The Singleton n'est ni l'un ni l'autre. The Singleton est une famille de single malts provenant des deux distilleries de Speyside Glendullan et Dufftown, ainsi que de la distillerie des Highlands Glen Ord. Les trois distilleries sont commercialisées sous le nom de marque The Singleton, en combinaison avec l'indication de la distillerie sur la bouteille. On trouve ainsi parmi les embouteillages The Singleton of Dufftown, The Singleton of Glendullan et The Singleton of Glen Ord. Initialement destinées à différents marchés mondiaux comme l'Asie, le Canada et l'Europe, les trois variantes sont désormais disponibles dans le monde entier. Le concept de la marque semble porter ses fruits. Ces single malts agréables ont réussi à se hisser sous la bannière de la marque au sommet très concurrentiel des single malts écossais.
Style
Comment goûte le whisky The Singleton ? Les embouteillages de The Singleton ont en commun d'être particulièrement doux. En règle générale, les whiskys sont embouteillés à 40 % vol., ce qui les rend également adaptés aux débutants en whisky. Tous les Singletons sont fabriqués sans fumée de tourbe et présentent souvent des arômes sucrés et maltés en avant-plan. On trouve également souvent des éléments floraux et herbacés.
Voici les styles des différentes distilleries :
Fabrication
Comment est fabriqué The Singleton ? Les Single Malts de The Singleton sont produits dans les trois distilleries de whisky de malt Glendullan, Dufftown et Glen Ord. Tous ces Single Malts ne sont pas fabriqués avec du malt tourbé, ce qui leur confère peu ou pas d'arômes de fumée. La fabrication du Single Malt Whisky se déroule dans les distilleries, avec quelques différences mineures, de manière similaire. Certaines bouteilles sont également disponibles en généreuses bouteilles d'un litre et en variantes Travel Retail.
Test de The Singleton
Histoire
En 2006, Diageo a lancé The Singleton of Glen Ord. Un peu moins d'un an plus tard, les distilleries Glendullan et Dufftown ont suivi. Au départ, les différentes variantes de Singleton ont été introduites sur les marchés d'Asie, du Canada et d'Europe. Le grand succès de la marque a conduit à une massive expansion de la distillerie Glen Ord en 2014. La distillerie a pu produire environ 10 millions de litres de spiritueux à partir de ce moment-là. Avec ce trio gagnant, Diageo a trouvé un moyen de rivaliser avec les marques de single malt écossais les plus réussies Glenfiddich, Glenlivet et Macallan.
