Rosewood Straight Rye Whiskey

Nez : Épicé et marqué par le seigle, avec des notes de poivre noir, d’épices chaudes de pâtisserie et de céréales torréfiées. En fond, des touches discrètes de vanille, de caramel et d’une fine note herbacée.

Bouche : Sèche et robuste, dominée par le seigle, le poivre et la cannelle. Les épices chaudes s’allient à la vanille, au bois grillé et à une subtile nuance herbacée.

Finale : Épicée et sèche, avec une persistance de poivre et d’épices de pâtisserie. Une douceur discrète de vanille et de bois adoucit harmonieusement cette finale de moyenne longueur.

Il existe des whiskies qui racontent immédiatement une histoire – ce Rosewood Kentucky Straight Rye Whiskey en porte une qui a failli disparaître à jamais. Avant la Prohibition, Rosewood était un nom célébré dans l’histoire du whiskey du Kentucky. Puis vint l’interdiction, et avec elle, le silence. Aujourd’hui, des passionnés de whiskey ont ramené ce nom sous les projecteurs – des fûts soigneusement sélectionnés du Kentucky, un héritage centenaire, mis en bouteille avec soin.

95 % de seigle, 6 ans de patience – et un caractère inoubliable

La recette de moût à 95 % de seigle et 5 % d’orge pose dès le départ une affirmation claire. Après au moins 6 ans de vieillissement, le verre révèle une couleur miel profond aux reflets roux – dense et engageante. Nez : un profil épicé et marqué par le seigle s’ouvre, avec des notes de poivre noir, d’épices chaudes de pâtisserie et de céréales torréfiées, subtilement soutenues par de la vanille et du caramel. Bouche : ce caractère se confirme – sec, puissant, avec des touches de cannelle, de poivre et de bois grillé. Finale : elle reste épicée et sèche, avec une persistance poivrée, avant qu’une douceur vanillée ne vienne l’adoucir harmonieusement. Avec 45 % vol., il offre assez de corps pour convaincre pur – une goutte d’eau le révèle davantage.

Esprit pré-Prohibition. Caractère moderne.

L’étiquette frappante aux couleurs vert, rouge, blanc et or, avec son grand « ROSEWOOD » en évidence, fait immédiatement comprendre qu’il y a une conviction derrière ce produit. Pas un produit de masse interchangeable, mais un Small Batch à l’identité marquée – distillé dans le Kentucky, mis en bouteille avec le souci de préserver un héritage. Que vous soyez amateur de whiskey de seigle ou que vous souhaitiez le découvrir, voici une porte d’entrée captivante dans l’univers des whiskies américains à base de seigle.

Commandez dès maintenant le Rosewood Kentucky Straight Rye Whiskey et plongez dans un pan de l’histoire américaine du whiskey.