Belgrove 4 ans Batch 1 (That Boutique-Y Rye Company)
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Notes de dégustation
Nez : Ananas grillé, mezcal fumé et terre humide se mêlent à la banane verte, au kiwi, au poivre, au seigle et au malt.
Bouche : Équilibrée, sur des braises incandescentes, un citron vif et un miel doux. Le chocolat au lait et le sucre blanc viennent arrondir la dégustation.
Finale : De longueur moyenne, sur des fruits confits et des accents fumés.
Description
Ce Belgrove est un rye whisky d'Australie.
Comment il acquiert son caractère
L'ingrédient de base de ce rye whisky est le seigle. Le whisky affiche une solide teneur de 49,8 % vol. Ce Belgrove ne s'est pas vu retoucher : sa belle robe provient entièrement de l'élevage en fût. Autre critère auquel on peut juger la qualité d'un whisky : l'absence de filtration à froid — comme c'est le cas ici. La période de maturation n'a duré que 4 ans. Cela donne au whisky un côté encore un peu fougueux. Quelques années supplémentaires lui auraient sans doute fait du bien. Par ailleurs, ce whisky ne provient pas directement de Belgrove lui-même, mais de That Boutique-y Rye Company. Il offre peut-être une réponse plus franche à la question de ce qui constitue réellement l'identité d'un whisky Belgrove.
Comment déguster ce whisky
Ce rye whisky mérite d'être dégusté pur.
Détails
| Marque | Belgrove |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | That Boutique-y Rye Company |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Seigle |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Australie |
| Teinte | Cuivre |
| Type de produit | Rye |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 4 ans |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
