Rittenhouse Straight Rye
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Notes de dégustation
Nez : Des fruits secs et des épices puissantes comme le girofle et le piment montent au nez. Ils s’accompagnent de notes de cacao et de bonbons au beurre, rehaussés par des zestes d’orange, de la cannelle et du caramel.
Bouche : Dense, avec des notes fruitées, d’orange, de chocolat, d’écorce de cannelle, de noix de muscade et de chêne.
Finale : Épicée et fruitée, avec une touche de cuivre, accompagnée de confiture d’orange et d’épices en fin de bouche.
Description
Ce Rye Whiskey nous vient de Rittenhouse, aux États-Unis.
Ce qui distingue ce whisky
Le Rittenhouse est un whisky non fumé. En tant que Straight Rye Whiskey, il est composé d’au moins 51 % de seigle. Distillé à 50 % vol., il révèle ici tout son potentiel. Sa couleur provient exclusivement de l’influence du fût : ce whisky n’a pas été coloré artificiellement. Un autre gage de qualité ? L’absence de filtration à froid, comme c’est le cas ici.
Comment déguster au mieux cette perle
Avec un taux d’alcool aussi élevé, vous pouvez ajouter un peu d’eau pour l’adoucir. Une touche d’eau modifie le profil aromatique du whisky. Osez ! Le Rittenhouse vous récompensera par une palette d’arômes captivants. Ce whisky se prête également à merveille à la préparation d’un cocktail comme l’Old Fashioned.
Détails
| Marque | Rittenhouse |
|---|---|
| Adresse | Heaven Hill International Ltd., 83-87 Ranelagh, Dublin 6, D06 E0H1, Ireland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Heaven Hill |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Céréales , Seigle |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Région | Kentucky |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Straight Rye |
| Types de fûts | Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Évaluations
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