Rittenhouse Straight Rye

Nez : Fruits secs et épices puissantes comme le clou de girofle et le piment s'élèvent au nez. S'y ajoutent du cacao et des bonbons au beurre, accompagnés de zeste d'orange, de cannelle et de caramel.

Bouche : Dense avec des notes fruitées, oranges, chocolat, écorce de cannelle, muscade et chêne.

Finale : Épicée et fruitée avec une pointe de cuivre associée à de la marmelade d'orange et des épices en finale.

Le Rye Whiskey présenté vient de Rittenhouse, aux États-Unis.

Ce qui caractérise le whiskey

Le Rittenhouse est un whiskey qui n'est pas fumé. Étant un Straight Rye Whiskey, il est composé d'au moins 51 % de seigle. Le whiskey a été embouteillé à un fort taux de 50 % Vol. Ainsi, le Rittenhouse montre ici tout son potentiel. Sa couleur est uniquement due à l'influence du fût. Le whiskey n'a pas été coloré. Un autre point qui permet d'évaluer la qualité d'un whiskey : l'absence de filtration à froid – comme c'est le cas ici.

Comment apprécier au mieux ce nectar

Avec ce taux d'alcool élevé, vous pouvez le diluer avec un peu d'eau. L'ajout d'un peu d'eau modifie le goût du whiskey. Osez ! Le Rittenhouse vous récompensera avec de nombreuses arômes passionnants. Ce whiskey se prête également bien à un cocktail comme l'Old Fashioned.