Stauning Grand Danois Winter Drop

Nez : Cerises mûres et zestes d’orange se mêlent à une vanille onctueuse et à une cannelle réconfortante. Une pointe d’épices et une subtile touche boisée complètent l’ensemble.

Bouche : Douceur épicée où vanille, cerises bien mûres et cannelle s’harmonisent, soutenues par une composition d’épices équilibrée et une profondeur discrètement maltée.

Finale : Longue et épicée, avec des zestes d’orange, de la cannelle et une légère note de bois.

Certains whiskys séduisent par leur puissance, d’autres par leur finesse… et puis il y a ceux qui allient les deux tout en racontant une histoire. Le Stauning Grand Danois Winter Drop en est un parfait exemple. Une édition limitée venue du Danemark, qui marie l’artisanat danois à une touche élégante de France.

Le terroir danois rencontre les fûts de liqueur d’orange française

Stauning mise sur une approche sans compromis : 100 % de grains de seigle danois cultivés localement et maltés au sol, distillés dans un alambic en cuivre chauffé directement. Le résultat ? Un whisky de seigle au caractère bien trempé, où l’on perçoit toute la typicité danoise. Après un vieillissement initial en fûts de chêne neuf, il termine son affinage dans des fûts ayant contenu de la liqueur d’orange française. Cette alliance donne naissance à des arômes de cerises mûres, zestes d’orange, vanille et cannelle chaude, le tout enveloppé dans une épice harmonieuse et une profondeur subtilement maltée. Avec 40,6 % vol. et sans filtration à froid, le profil aromatique est préservé dans son intégralité.

Un whisky d’hiver à savourer – pur ou sur un gros glaçon

L’ambre doré dans le verre, l’étiquette crème ornée de motifs d’oranges et de feuilles en or et vert… le Grand Danois Winter Drop donne déjà envie rien qu’à le regarder. La boîte-cadeau haut de gamme en carton résistant, assortie au design, en fait le compagnon idéal pour les occasions spéciales. Dégustez-le pur, à température ambiante, pour en apprécier toutes les nuances, ou avec un gros glaçon pour une libération plus lente des notes fruitées. Un whisky pour les soirées d’hiver calmes… et pour tous ceux qui savent reconnaître l’artisanat scandinave.

Offrez-vous sans tarder une bouteille de cette édition limitée… avant que le Winter Drop ne disparaisse des étagères.

Stauning (Danemark)

Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning! 

Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.

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