Décadence fruitée
Singleton of Dufftown 15 ans - Fruity Decadence
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Notes de dégustation
Nez : Gâteau aux noix tout juste sorti du four mêlé à des pommes juteuses, bonbons au malt et oranges. Encore des bonbons au malt et des châtaignes.
Bouche : Gourmande, avec biscuits à l’avoine, poires, pommes et amandes sucrées. Cardamome, cannelle et épices de chêne complètent l’ensemble.
Finale : Longue, sur pralines, pommes et biscuits.
Description
Ce Single Malt Whisky nous vient de Dufftown, en Écosse. Plus précisément, il est issu de la Speyside. Théoriquement, la Speyside ferait partie des Highlands. Mais avec son style fin et élégamment floral, les distilleries le long de la Spey se sont suffisamment démarquées pour que la Speyside soit reconnue comme une région de whisky à part entière.
Ce qui le distingue
L’ingrédient principal est l’orge maltée. Ce Dufftown n’est pas tourbé. Il est embouteillé à 40,0 % vol., ce qui lui confère une allure souple. Les fûts de bourbon apportent de douces notes de vanille. On y retrouve aussi des noix, des tanins et des fruits secs. L’ensemble compose une palette gustative équilibrée. Une maturation solide de 15 ans. Ce long contact avec le bois signe ses beaux arômes. Vous trouvez cela trop consensuel ? Nous vous conseillons alors de regarder du côté d’embouteilleurs indépendants comme Signatory.
Conseils de service
Découvrez toute sa personnalité en le dégustant nature. Ce Dufftown s’exprime aussi joliment dans un cocktail au whisky.
Détails
| Marque | Dufftown |
|---|---|
| Adresse | DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, NL |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Dufftown |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | The Singleton |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Fabricant
Dufftown Distillery (Speyside)
La distillerie de whisky Dufftown est située dans la ville éponyme, au cœur de la Speyside. Les whiskies de Dufftown sont généralement secs et aromatiques, caractérisés par une malté distincte. Les connaisseurs de whisky ne devraient pas juger la distillerie uniquement par le Singleton de Dufftown 12 ans, l'expression standard de la distillerie, qui s'est attirée de nombreux fans en raison de son prix imbattable, mais devraient également donner une chance aux anciennes versions de cette distillerie.
» En savoir plus sur Dufftown
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
