Blair Athol
De Blair Athol Distilleerderij (Betekenis: Moor van Athol) produceert sinds 1798 whisky in de Schotse Hooglanden. Typisch voor de Blair Athol is de kenmerkende sherrytoon, gecombineerd met een vrij lichte body. De whisky's zijn over het algemeen kruidig en tonen nootachtige aroma's.
Blair Athol Achtergrond
De Blair Athol Distilleerderij (Betekenis: Moeras van Athol) produceert sinds 1798 whisky in de Schotse Hooglanden.
Huisstijl
Hoe smaakt Blair Athol Single Malt? Typisch voor de Blair Athol is de kenmerkende sherrytoon, gecombineerd met een vrij lichte body. De whisky's zijn over het algemeen kruidig en tonen nootachtige aroma's.
Productie
Hoe wordt Blair Athol Whisky geproduceerd? In vier distilleerketels, waarvan twee Wash Stills (elk 13.000 liter) en twee Spirit Stills (elk 11.000 liter), allemaal stoomverwarmd, produceert Blair Athol 2 miljoen liter alcohol per jaar. Men werkt met een 8,2 ton roestvrijstalen maïsvergistingsketel en zes roestvrijstalen vergistingsketels. Het water voor Blair Athol komt uit de Allt Dour Burn, de gerst wordt ingekocht bij de Glen Ord Maltings.
Het grootste deel van de productie van Blair Athol wordt gebruikt voor de Bells Blended Whisky. Desondanks wordt nog net iets minder dan 10% van de whisky als Single Malt gebotteld en komt deze ofwel (zelden) als eigenaar-botteling of (vaker) van onafhankelijke bottelaars in de fles en op de markt.
Blair Athol in de test
Geschiedenis
De geschiedenis van de distilleerderij begint in het jaar 1798, toen Blair Athol – destijds nog onder de naam Aldour Distillery – werd opgericht door Robert Robertson en John Stewart. In 1825 vond de eerste grote uitbreiding van de distilleerderij plaats, waarna ook de naam van Aldour werd veranderd in Blair Athol Distillery. In 1882 werd de distilleerderij overgenomen door Peter Mackanzie en opnieuw uitgebreid. Tussen 1932 en 1949 volgde een langere sluitingsperiode. In 1933 was Blair Athol overgenomen door Arthur Bell & Sons Ltd., maar pas in 1949 vond de renovatie en heropening van de distilleerderij plaats. Zoals zoveel andere distilleerderijen werd ook Blair Athol overgenomen door een van de grote concerns. In 1985 kwam de distilleerderij in handen van United Distillers, de voorganger van Diageo.
Blair Athol kopen bij whic-shop.be
Ontdek de heerlijke creaties van Blair Athol in de gebruiksvriendelijke onlineshop whic-shop.be. Met geweldige filters kunt u zich bijzonder goed oriënteren en vindt u precies waarnaar u op zoek bent - of u nu een beginner of verzamelaar bent. Koop bijvoorbeeld de Blair Athol 12 jaar (Flora and Fauna) als heerlijke barstandaard eenvoudig online bij whic.
Genot staat bij het merk Blair Athol voorop - dat ligt ook ons van whic na aan het hart. In lijn met dit voornemen verpakken wij uw flessen voor u met grote zorg. Met DHL hebben we een betrouwbare partner voor een eenvoudige levering. Zo kunt u snel genieten van uw nieuwe favorieten. Mocht u daarnaast wensen of vragen hebben over uw whisky's van Blair Athol, dan helpt ons ijverige klantenserviceteam u graag verder.
Tijd om jezelf weer eens iets te gunnen. Koop nu heerlijke whisky's van Blair Athol hier in de onlineshop whic-shop.be.
