Glen Breton
Glen Breton is de eerste Canadese Single Malt Whisky naar Schots voorbeeld. De zoete Canadese Single Malt Whisky bereidt zo de weg voor een nieuwe tak van Canadese whisky's, waar we erg benieuwd naar mogen zijn. Probeer Glen Breton met de Glen Breton 10 jaar.
Glen Breton Achtergrond
Glen Breton is de eerste Canadese Single Malt Whisky en een van de weinige Single Malts naar Schots voorbeeld in Amerika. De Glenora Distillery ligt op Cape Breton Island, een eiland in Nova Scotia. Vertaald betekent Nova Scotia passend genoeg zoveel als "Nieuw-Schotland" en weerspiegelt zo de afkomst van veel bewoners van de regio. Het is dan ook niet verwonderlijk dat Glenora hier een whisky naar Schots voorbeeld creëert. De distilleerderij zwemt daarmee echter flink tegen de stroom in Amerika. Want de distillatie op klassieke pot stills is op het Amerikaanse continent nog steeds een zeldzaamheid. Glen Breton produceert dus een Canadese whisky die zich wil meten met de Schotse en Ierse Single Malts .
Huisstijl
Hoe smaakt Glen Breton Whisky? Glen Breton is een zoete whisky met tonen van karamel, ahornsiroop en honing. Daarnaast kenmerkt hij zich door heide-aroma's en specerijen, waardoor hij een geweldige Canadese single malt met een Schotse ziel vertegenwoordigt.
Productie
Glenora destilleert haar whisky uit 100 % gerstemout volgens de klassieke dubbele distillatiemethode op koperen pot stills van het Schotse huis Forsyths. De pot stills zijn tweedehands en stonden eerder in het stillhouse van de Bowmore Distillery op Islay. De vaten van de distilleerderij rijpen in Dunnage-loodsen, die zijn geïnspireerd op de oude Schotse traditionele loodsen. Door de soms lage temperaturen rijpt de whisky zeer langzaam. Bij de productie van single malt whisky laat Glenora zich dus inspireren door voorbeelden uit Schotland. Dit is in Noord-Amerika een zeldzaamheid. Tenslotte kijkt het continent terug op een eigen traditie. Daarbij heeft malt whisky in de VS en Canada niet dezelfde strenge beperkingen als in de EU. Malt whisky in de VS moet bijvoorbeeld voor minstens 51 % uit gemoute granen bestaan en kent geen minimale rijpingsperiode. Wanneer u echter whisky in de EU koopt, kunt u er zeker van zijn dat deze minimaal drie jaar oud is. Het vereist dus een hoge eigen kwaliteitsnorm om vrijwillig te voldoen aan de strikte eisen van de Schotse regelgeving.
Glen Breton in de test
Geschiedenis
Glenora was de eerste distilleerderij van Canada en misschien wel van heel Amerika, die Single Malt Whisky naar Schots voorbeeld op grotere schaal produceerde. De distilleerderij werd opgericht in 1990 en in 2000 kon men de eerste whisky onder de eigen naam bottelen. Eerder had de distilleerderij de eigen Malt Whisky gemengd met Single Malt van Bowmore en onder de naam Kenloch gebotteld. In 1997 werd de distilleerderij uitgebreid met zes gastenverblijven. Bij het bezoekerscentrum hoort ook een pub. Net als andere internationale whisky-distilleerderijen had Glenora met haar merk Glen Breton te maken met de Scotch Whisky Association. De SWA heeft zich toegelegd op de bescherming van Scotch Whisky. Ze zou graag het gebruik van alle Schots klinkende woorden in merknamen van andere landen verbieden. Zo klaagde de SWA tegen Glenora. De basis van de rechtszaak was de bewering dat "Glen" een Schots-Gaelisch woord is, dat consumenten zou kunnen doen denken dat de whisky uit Schotland komt. De plaatsnaam Glenora bestaat echter al sinds de 18e eeuw en werd door Schotse kolonisten naar Nova Scotia gebracht. Hij is dus diep lokaal geworteld, waardoor de rechtszaak tegen de naamgeving werd afgewezen. Glen Breton en zijn distilleerderij Glenora mogen dus hun naam behouden. Deze overwinning vierde de distilleerderij in 2015 met een 15-jarige botteling genaamd "Battle of the Glens".
Glen Breton kopen bij whic-shop.be
In onze overzichtelijke onlineshop whic-shop.be vindt u een brede selectie van Glen Breton Single Malt Whisky tegen eerlijke prijzen. Met handige filters kunt u zich moeiteloos oriënteren en precies vinden wat u zoekt - of u nu een beginner of verzamelaar bent.
De tevredenheid van hun klanten is het merk Glen Breton zeer belangrijk - zo houden wij het ook bij whic. Koop Glen Breton Whiskys online bij whic. Uw aankopen worden door ons netjes verpakt. Met DHL hebben we een betrouwbare partner voor een eenvoudige levering. Zo kunt u snel genieten van uw nieuwe favorieten. Bij vragen over onze Glen Breton Whiskys of uw bestelling, is onze ijverige klantenservice bereikbaar via het contactformulier voor u.
Nu bent u aan de beurt. Vind uw favoriete whisky's van Glen Breton en andere merken en koop ze hier in de onlineshop whic-shop.be.
