Glenglassaugh
Glenglassaugh is een kruidige en licht maritieme Highland Whisky, die zich kenmerkt door een zeer bessen-fruitige basis. De Glenglassaugh Revival is een prachtig voorbeeld van het karakter van de distilleerderij.
Glenglassaugh Achtergrond
De Glenglassaugh Whisky Distilleerderij behoort tot de whiskyregio van de Highlands. De distilleerderij behoort sinds 2013, net als Glendronach, tot BenRiach Distillery Co.
Huisstijl
Glenglassaugh is een kust-malt en heeft zowel rokerige als niet-rokerige varianten in het assortiment. De niet-rokerige Glenglassaugh Single Malts kenmerken zich door sterke fruit- en bessenaroma's. Het basisprofiel is kruidig en licht scherp, wat Glenglassaugh tot een spannende Highland whisky maakt.
Productie
Hoe wordt Glenglassaugh Whisky geproduceerd? Glenglassaugh produceert met een gietijzeren 5,2 ton mash tun, vier houten en twee roestvrijstalen fermentatietanks, evenals twee distilleerketels. Hiermee worden jaarlijks ongeveer 800.000 liter alcohol geproduceerd, waarvan vijf procent op ongeveer 30ppm is getorfd. Aangezien Glenglassaugh van 1986 tot 2008 geen whisky produceerde, zullen de voorraden van oude whisky's beperkt zijn. Het is te verwachten dat de oudere voorraden, vergelijkbaar met Benriach of Glendronach, op de markt komen in de vorm van speciale, gelimiteerde vintages. Als gevolg van de schaarste aan oudere whisky's zijn de huidige standaardwhisky's van de distilleerderij jong van leeftijd. De Glenglassaugh Revival is drie jaar oud en krijgt een zes maanden durende finish in Oloroso sherryvaten. De Glenglassaugh Evolution, net iets ouder, komt uit Amerikaanse eiken vaten en wordt gebotteld op 50% vol. In 2014 werd het standaardassortiment uitgebreid met de getorfde Glenglassaugh Torfa, die ook wordt gebotteld op 50% vol., terwijl hij eerder in ex-bourbonvaten mocht rijpen.
Glenglassaugh in de test
Geschiedenis
De distilleerderij werd opgericht in 1873 en heeft, net als veel Schotse distilleerderijen, een bewogen geschiedenis. Meerdere lange sluitingsperiodes (1908-1931, 1936-1960, 1986-2008) getuigen van problemen.
Met de overname door BenRiach in 2013 steeg bij veel whiskyfans de hoop dat Glenglassaugh een vriendelijkere toekomst tegemoet gaat. In 2016 verwierf het Amerikaanse bedrijf Brown Forman de drie distilleerderijen Benriach, Glenglassaugh en Glendronach. Billy Walker zet zijn werk ondertussen voort bij GlenAllachie .
Glenglassaugh heeft sinds 2012 een bezoekerscentrum en kan worden bezichtigd.
Glenglassaugh kopen bij whic-shop.be
In onze overzichtelijke onlineshop whic-shop.be wacht u een diverse selectie van Glenglassaugh Single Malt Whisky met goede prijzen. Met praktische filtermogelijkheden kunt u zich met gemak oriënteren en vindt u precies waar u naar op zoek bent - of u nu een beginner of verzamelaar bent.
Genot staat bij het merk Glenglassaugh voorop - dat ligt ook ons van whic na aan het hart. Koop Glenglassaugh Whiskys online bij whic. Uw flessen worden door ons breukveilig verpakt. De pakketten worden vervolgens verzonden met DHL, om ervoor te zorgen dat u uw nieuwe favorieten snel kunt proeven. Mocht u daarnaast wensen of vragen hebben over uw Whiskys van Glenglassaugh, dan helpt ons ijverige klantenserviceteam u graag verder.
Nu bent u aan de beurt. Vind uw favoriete whisky's van Glenglassaugh en andere merken en koop ze hier in de onlineshop whic-shop.be.
