Longrow
Longrow Achtergrond
Longrow is een van de drie whisky-stijlen van de Springbank Distillery in Campbeltown. De whisky is vernoemd naar een van de gesloten "Lost Distilleries" op het schiereiland Kintyre, dat tevens de whisky-regio Campbeltown herbergt. Springbank produceert drie whisky-stijlen: van de ongebrande Hazelburn, via de licht geturfde Springbank tot de zwaar geturfde Longrow.
Huisstijl
Hoe smaakt Longrow? Longrow is een fascinerende whisky. Ondanks de geografische nabijheid tot het door turfrook gedomineerde eiland Islay en de vergelijkbare productiemethode, staat Longrow op zichzelf. De Worm Tubs, een oud koelsysteem dat nog steeds wordt toegepast bij de Wash Still van Springbank, geven de whisky een licht vlezige toets. Gepekeld vlees en gerookt spek wisselen elkaar af in de smaak met zoet-maltige aroma's. Dit is een whisky van de oude school! Longrow is ondanks de zware zoute rokerigheid een uiterst complexe whisky die zelfs in de jonge of NAS-variant weet te overtuigen.
Productie
Hoe wordt Longrow geproduceerd? Springbank is een van de laatste onafhankelijke distilleerderijen in familiebezit in Schotland. De familie Mitchell produceert nog steeds volgens traditionele methoden en voert daarbij elke productiestap met de hand uit, zonder de hulp van een computer! Als laatste distilleerderij van Schotland komt 100% van het gebruikte mout van de eigen vloer-mouterij. Het mout voor Longrow wordt gedroogd met een turfgehalte van ongeveer 50 - 55 ppm (parts per million).
Longrow wordt traditioneel in Schotland twee keer gedistilleerd, terwijl de zusterwhiskys Springbank tweeënhalf keer en Hazelburn drie keer gedistilleerd worden.
Slechts een klein deel van de productie bij Springbank wordt voor Longrow gebruikt. Gezien de toch al kleine totale capaciteit van Springbank van ongeveer 750.000 liter per jaar, kan men zich voorstellen hoeveel er jaarlijks van deze hoogstaande Campbeltown-roker geproduceerd wordt.
Vanwege de kleine productiehoeveelheid heeft Longrow slechts enkele expressies of varianten. Naast de klassieke Longrow Peated zijn er een 18-jarige Longrow en een jaarlijkse gelimiteerde botteling genaamd Longrow Red, die zowel bij verzamelaars als liefhebbers zeer gewild is. De Longrow Red bottelingen zijn meestal tussen de 10 en 13 jaar oud en zijn gerijpt in rode wijnvaten. Mocht u ooit de kans krijgen om een Longrow Red te bemachtigen, grijp dan zeker uw kans!
Longrow in de test
De Longrow Peated is de NAS-variant (zonder leeftijdsaanduiding) van de Longrow-afvullingen, maar laat duidelijk zien waar de reis naartoe gaat. Deze whisky is voor Springbank-begrippen met onder de 40 euro uiterst betaalbaar en dus een ideale instap in de kleine rokerige niche van Campbeltown. Een geheimtip en niet voor iedereen, maar wie hem raakt, zal er dol op zijn.
Geschiedenis
De oorspronkelijke Longrow Distillery werd in 1824 opgericht in de Scotch Whisky "oprichtingsjaren" kort na de invoering van de Excise Acts in 1823 door John Ross. Nog voor de eeuwwisseling moest de distilleerderij in 1896 weer sluiten.
Springbank, opgericht in 1828, was al in 1973 begonnen met de productie sterk getorfde whisky's .
Longrow kopen bij whic-shop.be
In onze goed gestructureerde onlineshop whic-shop.be vindt u een uitgebreide selectie van rokerige Longrow Single Malt Whisky tegen goede prijzen. Nuttige filters helpen u om moeiteloos te navigeren en altijd precies het juiste te vinden. Kies voor de beproefde Longrow Peated als u een Longrow wilt proeven.
En zo, zoals u op een hoog niveau kunt rekenen bij Longrow - zo kunt u dat natuurlijk ook bij uw aankoop bij whic. Koop Longrow Whiskys online bij whic. Uw flessen worden door ons met zorg verpakt. Binnen enkele werkdagen zal alles bij u thuis aankomen - betrouwbaar verzonden met DHL. Bij vragen over onze Longrow Whiskys of uw bestelling, maakt u gerust gebruik van ons contactformulier. Onze ijverige klantenservice zal dan met een passende oplossing contact met u opnemen.
Verwen uzelf weer eens met iets lekkers en koop Longrow Whisky hier in de onlineshop whic-shop.be.
