Doorlys
Doorlys Achtergrond
De Doorly's Rum wordt in de fabriek van Foursquare op het Caribische eiland Barbados geproduceerd. Hij is vernoemd naar de oprichter Martin Doorly, die in de jaren 1920 begon met het maken van zijn rum. Dit maakt Doorly's tot een van de oudste rummerken op Barbados.
Huisstijl
De Doorly's Rum is wereldwijd bekend om zijn soepelheid als zijde, zijn elegantie en zijn luxueuze karakter. Elke fles Doorly's wordt met de hand vervaardigd en bevat een smaakmix van cinnamon, gember en nootmuskaat. Elke variant heeft zijn eigen recept.
Even belangrijk is dat in alle Doorly's Rumsorten geen extra aroma's, suiker of toevoegingen zijn verwerkt.
Productie
De Doorly's Rum wordt in de Foursquare-distilleerderij met dezelfde productiemethoden vervaardigd. Hij wordt gemaakt van gist uit Zuid-Afrika en ondergaat een computergestuurd, tweefasig fermentatieproces waarbij de temperatuur wordt gecontroleerd. Vervolgens vindt de langzame toevoeging plaats, over een periode van twintig uur, van melasse, die uit Guyana aangevoerd wordt.
Alle Foursquare-rums worden gemengd uit pot-still en column-still distillaties, en Doorly's vormt daar geen uitzondering op. Foursquare mengt hun destillaten en laat ze rijpen in Amerikaanse witte eiken vaten die eerder voor bourbon zijn gebruikt. Sommige rums worden opnieuw gemengd en ondergaan een tweede rijping, voordat ze doorgaans met 40% worden gebotteld.
Doorly's biedt een verscheidenheid aan hoogwaardige rums. Tot de opmerkelijke uitgaven van Doorly's behoren de 3-jarige, de 12-jarige en de XO Rum. De 3-jarige Doorly's is een witte rum, die soepel is met hints van vanille. De 12-jarige rum heeft tonen van tropisch fruit, toffee, banaan, vanille en tabak, met een langdurige afdronk, omdat hij na zijn rijping in sherryvaten verder rijpt. De Doorly's XO Rum is een premium sipping-rum met aroma's van toffee-karamel, rozijnen en vanille. De XO onderscheidt zich door een tweede rijpingsfase in Spaanse Oloroso-sherryvaten, wat hem een extra aroma-afdronk en een uniek smaakprofiel geeft.
Bovendien biedt Doorly's ook andere rums met leeftijdsaanduidingen van 5 jaar, 8 jaar en 14 jaar. Elk van hen heeft een interessant en complex smaakprofiel.
Doorlys in de test
Geschiedenis
Twee jaar later, in 1908, werd Martin Doorly & Co als merk geregistreerd. Dit werd al snel Doorly Macaw Rum, dat zowel witte als donkere rum in grote hoeveelheden verhandelde. Echter, Doorly Macaw Rum was de eerste gebottelde rum die uit Barbados werd geëxporteerd.
Over de geschiedenis van Doorly Macaw in deze periode zijn er niet veel documenten tot 1993, toen het simpelweg Doorly's heette. In hetzelfde jaar kocht R. L. Seale het merk Doorly's. De gehele productie van Doorly's Rum werd vervolgens verplaatst naar zijn Foursquare-distilleerderij. R. L. Seale besloot ook dat het merk Doorly's onder zijn naam moest blijven opereren, met behoud van het traditionele flesontwerp en de afbeelding van de Neotropische papegaai op de fles als herkenbaar merkteken. Doorly's zou ook een exportgerichte merk voor de Foursquare-distilleerderij worden.
Doorlys kopen bij whic-shop.be
Een brede selectie van Blended Rums van Doorlys ontdekt u hier in de overzichtelijke webshop van whic-shop.be. Dankzij comfortabele filters vindt u snel rum geheel naar uw persoonlijke voorkeuren.
Dus, zoals u kunt vertrouwen op een hoge kwaliteit bij Doorlys - zo kunt u dat natuurlijk ook bij uw aankoop bij whic. Koop Doorlys Rums online bij whic. Uw bestellingen worden door ons netjes verpakt. Met DHL hebben we een bewezen partner voor een eenvoudige levering. Zo kunt u al binnen enkele werkdagen genieten van uw nieuwe favorieten. Mocht u daarnaast wensen of vragen hebben over uw Rums van Doorlys, dan helpt ons gekwalificeerd klantenserviceteam u graag verder.
Nu bent u aan de beurt. Vind uw favoriete rum van Doorlys en andere merken en koop deze hier in de onlineshop whic-shop.be.
