Hibiki
Hibiki is een Japanse whisky en een van de meest begeerde premium blends ter wereld. Zijn lichte, bloemige en zeer complexe karakter maken hem tot een representant van de Japanese whisky categorie. Helaas is het aanbod van Hibiki vaak sterk beperkt. Mocht er momenteel geen Hibiki beschikbaar zijn, probeer dan eens de blended whisky Mars Kasei of een klassieker zoals Nikka from the Barrel.
Hibiki Achtergrond
Hibiki is een van de meest gerenommeerde whiskymerken van Japan. De blended whisky is gecreëerd door het Japanse drankconcern Suntory. De naam "Hibiki" betekent zoveel als "resonantie". Naast de oudste malt whisky distilleerderij van Japan Yamazaki behoren ook de Hakushu malt whisky distilleerderij en de grain whisky distilleerderij Chita tot Suntory. Deze distilleerderijen vormen samen de basis voor de Hibiki blended whisky, die wereldwijd een enorm prestige heeft opgebouwd. Ook fervente single malt fans zijn door het merk overtuigd, wat hun reputatie verder heeft versterkt. Hierdoor zijn de afvullingen tegenwoordig behoorlijk zeldzaam en is Hibiki een gewild verzamelobject geworden. Hibiki werd ooit in varianten zonder leeftijdsaanduiding en met leeftijdsgrenzen van 12, 17, 21 en 30 jaar afgevuld. De beschikbaarheid van het merk varieert enorm. Wie een fles wil bemachtigen, moet snel handelen wanneer er voorraad is!
Wilt u meer leren over Japanse whisky? Download ons gratis E-boek over Japanse whisky!
Huisstijl
Hoe smaakt Hibiki? Hibiki is een schoolvoorbeeld van de verfijnde, bloemige, bijna geparfumeerde Japanse whisky-stijl. Door het gebruik van sherryvaten wordt dit karakter aangevuld met een scala aan fruit- en specerijtonen. Dit maakt het tot een complexe en veeleisende premium blend.
Productie
Hoe wordt Hibiki geproduceerd? Hibiki is een blend, dus een mengsel van verschillende whisky's uit Japan van verschillende distilleerderijen. Hierbij worden maltwhisky's van Yamazaki en Hakushu en grainwhisky's van de Chita Distillery gebruikt.
De hoogwaardige fles van Hibiki toont 24 facetten. Deze symboliseren zowel de 24 uren van de dag als de 24 "kleine seizoenen" van de Japanse kalender. Ook het etiket is bijzonder hoogwaardig vervaardigd uit vier keer bedrukt echizen-papier.
Hibiki in de test
Is er momenteel geen Hibiki beschikbaar? Probeer dan eens de Blended Whisky Mars Kasei of een klassieker zoals Nikka from the Barrel.
Geschiedenis
In 1989 werd het merk Hibiki door Suntory op de Japanse markt geïntroduceerd. Eerst als NAS-variant, dus zonder leeftijdsaanduiding, en kort daarna als 17-jarige versie. In 2003 werd het merk nog beroemder door de film Lost in Translation, met Japan als decor, met Bill Murray en Scarlett Johansson. De film van Sofia Coppola, dochter van Francis Ford Coppola, won een Oscar en meerdere Golden Globes. Onvergetelijk blijft de scène waarin Bill Murray een reclame voor Suntory opneemt, waarbij hij de woorden: "For a relaxing time, make it Suntory time" in de camera spreekt. De uitgebreide instructies van de regisseur gaan daarbij verloren in een minimalistische vertaling. In 2007 werd de 30-jarige Hibiki uitgeroepen tot "World's Best Blended Whisky" bij de World Whisky Awards. In 2014 doorbrak Suntory ook de Single Malt-categorie met de Yamazaki Sherry Cask 2013. Deze werd in Jim Murrays Whisky Bible 2015 tot beste Single Malt uitgeroepen. In 2014 nam Suntory Beam Inc. (Jim Beam) over en fuseerde zo tot Beam Suntory. Hiermee werd het bedrijf de derde grootste drankenproducent ter wereld. Kort daarna kwam de Hibiki Japanese Harmony op de markt, een versie zonder leeftijdsaanduiding, gerijpt in Ex-Sherry-vaten en Japanse Mizunara-eik. Eind 2018 verscheen ter gelegenheid van het 30-jarig jubileum van het merk in 2019 een speciale editie van No Agers; de Hibiki Japanese Harmony limited Edition met Tabane-Noshi patroon. Het succesverhaal van Japanse whisky kan vandaag niet meer worden ontkend en Hibiki als merk staat vooraan mee te doen. We kunnen alleen maar hopen dat de productie in Japan kan bijbenen en aan de hoge vraag naar deze populaire blended whisky kan voldoen.
Hibiki kopen bij whic-shop.be
Een uitgebreide selectie van Blended Whiskys van Hibiki vindt u hier in de goed gesorteerde onlineshop van whic-shop.be. Praktische filtermogelijkheden ondersteunen u daarbij om zich moeiteloos te oriënteren. Zo vindt u - of u nu een beginner of verzamelaar bent - altijd precies wat u zoekt. Koop bijvoorbeeld de Hibiki Japanese Harmony (Japan) als heerlijke barstandaard eenvoudig online bij whic.
Dus, zoals u op een hoog niveau kunt rekenen bij Hibiki - zo kunt u dat natuurlijk ook bij uw aankoop bij whic. Wij zorgen ervoor dat uw bestellingen zorgvuldig verpakt op weg naar u gaan. Binnen enkele werkdagen zal alles bij u thuis aankomen - betrouwbaar verzonden met DHL. Bij vragen over onze Hibiki Whiskys of uw bestelling, staat onze ijverige klantenservice via het contactformulier graag voor u klaar.
Waar wacht u nog op? Koop Hibiki Whisky eenvoudig hier op whic-shop.be.
