Bumbu
Bumbu Achtergrond
De inspiratie voor de Bumbu Rum gaat terug naar de zeelieden van de 16e en 17e eeuw. In die tijd ontdekten zij rum en mengden het met diverse specerijen en vruchten. Deze mix noemden de zeelieden Bumbu, wat de merknaam van de rum heeft voortgebracht.
Bumbu Rum wordt geproduceerd op het eiland Barbados. Het eiland heeft een historische betekenis voor rum. Meer dan 400 jaar geleden werd hier de eerste rum geproduceerd. Tegenwoordig is Barbados het belangrijkste eiland voor de productie van rum in het Caribisch gebied. Vandaag behoort het rummerk tot het bedrijf Sovereign Brands.
Bij Bumbu Rum gaat het om multinationale blends. Deze worden in kleine batches op de markt gebracht en worden gekenmerkt door een opvallend flessenontwerp. De flessen van Bumbu Rum zijn allemaal versierd met een matte "X" van metaal op de voorkant van de fles. Op de achterkant bevindt zich een kaart van het Caribisch gebied. De flessen zijn zeer zwaar en hebben een oversized kurk, waardoor de fles zowel visueel als tactiel een mooi gevoel geeft.
Huisstijl
Hoe smaakt Bumbu Rum? Bumbu Rums staan bekend om hun zachte nuances en complexiteit. Ze tonen mooie fruitige aroma's zoals banaan, ananas of mango. Daar komen lichte specerijinvloeden bij zoals salie, cinnamon of muntthee. Aangename vanille is altijd aanwezig.
Productie
Hoe wordt Bumbu Rum geproduceerd? Door de geologische bijzonderheden van het eiland Barbados heeft de distilleerderij de beste voorwaarden voor het produceren van rum. In tegenstelling tot de meeste Caribische eilanden is Barbados niet ontstaan door vulkanen, maar is het gevormd door koraalriffen. Hierdoor wordt het grondwater gezuiverd. Dit maakt het water van het eiland een van de beste ter wereld. Daarnaast wordt zorgvuldig geselecteerd suikerriet verwerkt. Voor de originele Bumbu Rum komt het suikerriet uit acht verschillende landen in Zuid-Amerika en het Caribisch gebied. Daaronder zijn Brazilië, El Salvador, Honduras en de Dominicaanse Republiek. De productie van de blends gebeurt zowel in handwerk als volgens de Small Batch methode.
De tijdens de fermentatie gebruikte gist is een geheim van de distilleerderij, dat teruggaat tot het jaar 1840. In die tijd werd er gedestilleerd in koperen ketels. Tegenwoordig wordt de rum in 2 kolomdistilleerders gestookt.
De originele Bumbu Rum rijpt tot 15 jaar in een Kentucky Bourbon-vat - een echt lange tijd. Hierdoor komen de rijke en deels complexe noten in het distillaat. Hij wordt afgevuld met 40% Vol. De Bumbu XO rijpt 18 jaar in Bourbon- en Sherry-vaten van Spaans eikenhout. In tegenstelling tot de klassieke Bumbu wordt deze gedistilleerd en gerijpt in Panama.
Bumbu in de test
Geschiedenis
De geschiedenis van Bumbu Rum gaat terug tot 1893. Sindsdien is de distilleerderij bijna 130 jaar onafgebroken geopend. In 2018 verwierf de rum grote bekendheid door de samenwerking met rapper Lil Wayne. De rum werd gepromoot als "G.O.A.T", wat staat voor "Greatest Of All Times". In het Nederlands betekent dit zoveel als: "de beste aller tijden". De goede kwaliteit van de whisky wordt onderstreept door vele onderscheidingen. Zo ontving de Original Bumbu in de jaren 2017 en 2018 in totaal 5 gouden medailles op de internationale spirits competitie in Los Angeles.
Bumbu kopen bij whic-shop.be
Bumbu Blended Rum en gedistilleerde dranken koopt u het beste in de goed gestructureerde onlineshop whic-shop.be. Met precieze filtermogelijkheden kunt u zich gemakkelijk oriënteren en vindt u precies waarnaar u op zoek bent - of u nu een beginner of verzamelaar bent.
Genot is van groot belang voor het merk Bumbu - dat zien we ook bij whic. In lijn met deze intentie verpakken we uw flessen met grote zorg. Om een betrouwbare en snelle levering te waarborgen, verzenden we uw pakketten met DHL. Onze gekwalificeerde klantenservice is een extra reden om Bumbu Rum en gedistilleerde dranken in de online winkel whic-shop.be te kopen. Bij vragen over uw bestellingen, kunt u gerust ons contactformulier gebruiken.
Waar wacht u nog op? Koop Bumbu Rum en gedistilleerde dranken eenvoudig hier op whic-shop.be.
