Hibiki Japanese Harmony Momoyama Limited Edition

Aroma: Fijne rozenbloesems en frisse citrusnoten vermengen zich met honingzoetheid en een vleugje vanille. Zachte kruiden en subtiel sandelhout voltooien dit verfijnde boeket.

Smaak: Zacht en gebalanceerd met gekonfijte citrusvruchten, rijpe steenvruchten en romige vanille. Een fijne kruidigheid en houttonen brengen diepte aan.

Afklank: Langdurig met zoete fruit, een kruidige toets en een hint van sandelhout. Gebalanceerd en licht romig.

Een metgezel voor de bijzondere momenten, die twee werelden meesterlijk verenigt: de eeuwenoude kunst van de Japanse kimono en de distilleerkunst van het huis Suntory. De Hibiki Japanese Harmony Momoyama Limited Edition is meer dan een whisky – het is een kunstwerk.

Waar kimono-traditie en distilleerkunst elkaar ontmoeten

Sinds 1923 staat Suntory voor Japanse whiskycultuur. Deze gelimiteerde blend ontstond in samenwerking met Chiso, een kimonohuis met een geschiedenis die teruggaat tot 1555. Het resultaat is adembenemend: de 24-facettenfles – elke facet staat voor één van de vierentwintig seizoenen van de traditionele Japanse kalender – draagt elegante motieven van Sakura (kersenbloesems) en Tachibana-citrus, die geluk en een lang leven symboliseren. De gouden geschenkdoos met haar stralende bloemen in rood, oranje en wit benadrukt deze ambitie indrukwekkend. In de fles schittert de whisky in een diep amber – een belofte die hij waarmaakt.

Harmonie als filosofie – en als smaak

De naam Hibiki betekent 'resonantie'. Deze gedachte loopt als een rode draad door tot in het glas: malt- en grain-whisky’s uit de Suntory-distilleerderijen Yamazaki, Hakushu en Chita worden verenigd in een blend die het Japanse principe van 'Wa' – de volmaakte eenheid – belichaamt. In de neus onthullen zich fijne rozenbloesems, heldere citrusnoten en een honingzoete toets. Op de tong volgen gekarameliseerde citrusvruchten, rijpe steenvruchten en romige vanille met een subtiele kruidigheid. De afdronk is lang, met een vleug sandelhout. Met 43 % vol. geniet u hem het best puur, op kamertemperatuur – zo komen alle facetten van dit bloemrijke orkest volledig tot hun recht.

Verzeker uzelf van dit zeldzame verzamelstuk – voor uw eigen genot of als uitzonderlijk cadeau voor mensen die esthetiek en kwaliteit weten te waarderen.