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Rhum brun

Le rhum brun peut briller aux côtés du rhum blanc dans les cocktails. Surtout dans les cocktails Tiki comme le Mai Tai, le Zombie ou le Planter's Punch. Ce rhum vieilli en fût de bois est généralement plein et accentué par des notes de caramel. Les marques premium comme Caroni, Hampden ou Ron Zacapa se dégustent de préférence pures.

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