Rum Nation Demerara No. 14

Nez : intensément sucré, avec des notes de sucre de canne, de miel et d’oranges confites, accompagnées de vanille et de cannelle.

Bouche : ample et douce, sucre de canne et miel, suivis de prunes séchées, de vanille et d’une pincée de poivre.

Finale : douce et souple, café sucré et réglisse, relevée par des herbes amères et une touche de sherry.

Découvrez l’univers du rhum avec une cuvée qui concentre l’essence du Guyana. Laissez-vous séduire par la richesse aromatique et l’histoire du Rum Nation Demerara No. 14. Cette édition limitée est un véritable objet de collection qui vous emmène dans un voyage gustatif.

Arômes et savoir-faire

Ce rhum séduit par ses arômes gourmands et généreux, magnifiés par un élevage en fûts variés. L’élevage principal s’effectue en fûts ex-bourbon de chêne américain, qui apportent une douceur crémeuse. Il séjourne ensuite durant douze mois en fûts de sherry de premier remplissage, notamment Pedro Ximénez et Oloroso, afin de développer une touche épicée. Une petite part de très vieux rhums d’Enmore ajoute une complexité supplémentaire. Son nez intense de sucre de canne, miel et oranges confites se voit complété par des notes de vanille et de cannelle, tandis que la bouche évoque des prunes séchées relevées d’une pincée de poivre. La finale est douce et soyeuse, avec du café sucré et une touche de sherry.

Un trésor de collection du Guyana

Rum Nation Demerara No. 14 rend hommage à la grande tradition des rhums Demerara du Guyana. La combinaison d’alambics à repasse (pot stills), pour la richesse de texture, et de colonnes (column stills), pour une buvabilité nette, le rend unique. La bouteille attire le regard : transparente, laissant apparaître une robe brun rouille, mise en valeur par un design sobre et élégant. L’étui, un carton noir raffiné, souligne le caractère exclusif de ce rhum. Ce n’est pas qu’un plaisir pour le palais : c’est aussi une pièce de choix pour toute collection.

Réservez dès maintenant ce rhum exquis et vivez un véritable moment de plaisir qui vous transporte au Guyana.

Rum Nation

Rum Nation est un embouteilleur indépendant réputé, célèbre pour ses rhums de grande qualité du monde entier, en particulier des Caraïbes et d'Amérique latine.

La marque a été fondée en 1999 par l'œnologue italien Fabio Rossi sous l'égide de Rossi & Rossi à Trévise. L'impulsion est venue de vieux fûts de Guyana et de Jamaïque que Rossi a découverts dans un entrepôt de whisky écossais.

En novembre 2018, le groupe danois Mac Y Group A/S a repris le label, qui opère depuis sous le nom de Rum Nation International A/S à Karup. Rossi & Rossi continue de produire pour le compte de la nouvelle propriétaire, et Fabio Rossi reste impliqué à titre de conseiller.

Des timbres stylisés à l'aspect historique apposés sur les étiquettes des bouteilles soulignent l'origine de chaque embouteillage. La gamme comprend des rhums de mélasse de la Jamaïque, du Guyana, de la Barbade, de Trinité, du Panama, du Pérou et du Guatemala, ainsi que du rhum agricole de la Martinique, de la Guadeloupe et de La Réunion. Certaines éditions reçoivent un finish en Europe après un vieillissement tropical, d'autres vieillissent exclusivement dans leur pays d'origine.

Ces embouteillages, le plus souvent limités et déjà souvent primés, séduisent autant les débutants que les connaisseurs et les collectionneurs.

» En savoir plus sur Rum Nation