Longmorn 2010/2024 - 13 ans Single Cask (Hart Brothers)

Nez : Vanille sucrée, ananas fruité et une légère note d'amande s'élèvent au nez.

Bouche : Caramel crémeux, fruits tropicaux et chêne légèrement amer et doux dominent la bouche, accompagnés d'une subtile note d'écorce d'orange.

Finale : Une finale longue et douce, marquée d'une nette note d'amande.

Or ambré dans le verre, un parfum de vanille douce et d'ananas fruité – ce Longmorn révèle d'emblée sa maturation de 13 ans dans un fût unique soigneusement sélectionné. Hart Brothers, spécialistes des Single Malts d'exception depuis 1964, présentent ici un whisky qui incarne parfaitement leur légendaire « spirit of excellence ».

La force du fût rencontre l'élégance de la Speyside

Mis en bouteille à 55,2% d'alcool, non filtré et sans colorant, ce Single Cask montre son vrai caractère. Le caramel crémeux et l'amertume équilibrée du chêne en bouche sont accompagnés d'une légère note d'écorce d'orange, tandis que la finale longue et douce séduit par une nette impression d'amande. La distillation en novembre 2010 et la mise en bouteille en mars 2024 marquent une période de maturation optimale, durant laquelle les arômes typiques de la Speyside ont pu pleinement se développer.

Nez : vanille sucrée, ananas mûr et une subtile touche de caramel.

Bouche : texture crémeuse, caramel, amertume délicate de chêne et zeste d'orange.

Finale : longue et douce, avec une dominante d'amande.

Tradition et savoir-faire depuis 1964

Hart Brothers inspectent chaque fût personnellement – une philosophie initiée par Donald et Alistair Hart, forts de près d'un siècle d'expérience. Cette expression provient de la renommée Longmorn Distillery et représente l'art élevé du choix de fûts. L'élégante étiquette crème portant l'écu traditionnel et l'étui cylindrique vert foncé soulignent la qualité supérieure de cet exemplaire unique.

Découvrez ce Longmorn 13 ans Single Cask exceptionnel – un whisky qui marie la tradition de la Speyside et l'expertise des Hart Brothers !

Longmorn (Highlands, Speyside)

Michael Jackson, dans son ouvrage de référence Malt Whisky, qualifie le whisky de la distillerie Longmorn de l'un des "meilleurs Speyside Malts". Les connaisseurs apprécient particulièrement la complexité de Longmorn, selon lui, ainsi que l'association de douceur et de caractère robuste, ainsi que le bouquet puissant et la longueur en bouche.

La distillerie a été fondée en 1894-1895 dans la région de Speyside (Elgin, Morayshire) par John Duff, Charles Shirres et George Thomson. John Duff était un ancien directeur de la distillerie Glendronach et également le fondateur des distilleries Glenlossie et Benriach. En tant que curiosité, Longmorn possède encore une machine à vapeur en état de marche. Aujourd'hui, la distillerie appartient au groupe français Pernod Ricard.

Style Maison : Enveloppant en bouche, malté, complexe. Polyvalent, excellent en apéritif et particulièrement délicieux en dessert.

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