Longmorn 1966 G&M Private Collection
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Notes de dégustation
Nez : Arômes intenses de gâteau aux fruits, mêlés au sucre brun, aux pruneaux sirupeux et aux écorces d'agrumes confites pour former un ensemble complexe. Des épices apportent chaleur et rondeur avec la cannelle et le clou de girofle. Des notes de vanille prennent le dessus, suivies de fruits des bois. Une légère fumée de chêne est perceptible.
Bouche : Notes sucrées de mûre et de cerise, parsemées d'une pointe de poivre moulu qui ouvre la voie à des épices chaleureuses, menant à des arômes de réglisse accompagnés de tabac sec et de chêne.
Finale : Longue et persistante, avec une compote de fruits chaude et du chêne légèrement carbonisé, offrant une finale subtilement cendrée.
Description
L'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail propose dans sa Private Collection des single malts d'une qualité et d'une exclusivité remarquables. Le Longmorn de 1966 a vieilli environ 53 ans dans un fût de sherry first-fill. La longue maturation en fût de sherry se manifeste par la couleur très sombre du whisky. Il a ensuite été embouteillé à 46,0 % vol. Un véritable objet de collection.
Détails
| Marque | Longmorn |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Longmorn |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Gordon & MacPhail |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1966 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Private Collection |
| Teinte | Mélasse |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 53 ans |
| Date de mise en bouteille | 22.03.2019 |
| Date de distillation | 01.02.1966 |
| Numéro du fût | 610 |
| Nombre de bouteilles | 398 |
Fabricant
Longmorn (Highlands, Speyside)
Michael Jackson, dans son ouvrage de référence Malt Whisky, qualifie le whisky de la distillerie Longmorn de l'un des "meilleurs Speyside Malts". Les connaisseurs apprécient particulièrement la complexité de Longmorn, selon lui, ainsi que l'association de douceur et de caractère robuste, ainsi que le bouquet puissant et la longueur en bouche.
La distillerie a été fondée en 1894-1895 dans la région de Speyside (Elgin, Morayshire) par John Duff, Charles Shirres et George Thomson. John Duff était un ancien directeur de la distillerie Glendronach et également le fondateur des distilleries Glenlossie et Benriach. En tant que curiosité, Longmorn possède encore une machine à vapeur en état de marche. Aujourd'hui, la distillerie appartient au groupe français Pernod Ricard.
Style Maison : Enveloppant en bouche, malté, complexe. Polyvalent, excellent en apéritif et particulièrement délicieux en dessert.
» En savoir plus sur le Longmorn
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
