Longmorn 1966/2021 First Fill Sherry Butt No. 609 Private Collection (Gordon & MacPhail)
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Notes de dégustation
Nez : Le parfum du gâteau aux cerises fraîchement sorti du four se mêle au sucre de canne brun et à la confiture de quetsches. Derrière, une limonade maison très sucrée, une cannelle épicée et une vanille bourbon, ainsi qu'un discret fumé de chêne.
Bouche : Juteuse et sucrée, une explosion de framboises et de cerises envahit le palais. Orange confite, mandarine piquée de clous de girofle et réglisse s'entrelacent avec des accents poivrés, du tabac et des épices de chêne.
Finale : Longue, sur une marmelade de fruits sucrée et des notes boisées en finale.
Description
Offrez-vous, avec ce Single Malt brut de fût, une extension extravagante pour votre imposante collection de whiskies.
L'aventure du Single Malt Longmorn débute déjà en 1966 en Écosse. Il est presque inimaginable de mesurer le temps que ce whisky a passé en fût et l'équilibre qu'il a pu développer durant cette période. Un chef-d'œuvre savoureux issu d'orge et d'eau !
La longue période de maturation dans le fût sélectionné a laissé elle aussi de magnifiques empreintes aromatiques. Découvrez les notes de raisin sec et les notes épicées attendues, que le whisky a puisées lors de son élevage en fût de bourbon. La finition excellente apporte en outre une belle profondeur au profil gustatif. Sa couleur noble tient uniquement à l'influence du fût — il n'a pas été coloré.
Un chef-d'œuvre équilibré et velouté, qui vous procure une sensation unique. Sublimez votre collection de spiritueux avec ce splendide Single Malt. Il n'existe que trois cent dix-neuf bouteilles de ce whisky. N'attendez donc pas trop si ce whisky vous séduit.
Détails
| Marque | Longmorn |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Longmorn |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Gordon & MacPhail |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1966 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Private Collection |
| Teinte | Mélasse |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 55 ans |
| Date de mise en bouteille | 15.11.2021 |
| Date de distillation | 01.02.1966 |
| Numéro du fût | 609 |
| Nombre de bouteilles | 319 |
Fabricant
Longmorn (Highlands, Speyside)
Michael Jackson, dans son ouvrage de référence Malt Whisky, qualifie le whisky de la distillerie Longmorn de l'un des "meilleurs Speyside Malts". Les connaisseurs apprécient particulièrement la complexité de Longmorn, selon lui, ainsi que l'association de douceur et de caractère robuste, ainsi que le bouquet puissant et la longueur en bouche.
La distillerie a été fondée en 1894-1895 dans la région de Speyside (Elgin, Morayshire) par John Duff, Charles Shirres et George Thomson. John Duff était un ancien directeur de la distillerie Glendronach et également le fondateur des distilleries Glenlossie et Benriach. En tant que curiosité, Longmorn possède encore une machine à vapeur en état de marche. Aujourd'hui, la distillerie appartient au groupe français Pernod Ricard.
Style Maison : Enveloppant en bouche, malté, complexe. Polyvalent, excellent en apéritif et particulièrement délicieux en dessert.
» En savoir plus sur le Longmorn
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
