Springbank 5 ans 100 Proof

Nez : Ce nez s'ouvre sur des arômes vifs et lumineux de pomme verte, de genêt, de bonbon gélifié et une touche minérale.

Bouche : Bien équilibrée, avec une pointe de tourbe et des touches sucrées de sucre glace et de chocolat blanc. Se développent ensuite des notes de tomate, de graines de tournesol et d'huile de lin.

Finale : La finale apporte des notes de miel, de groseille à maquereau et de fumée.

Vous cherchez un whisky qui vous montre ce que signifie la perfection artisanale ? Le Springbank 5 ans 100 Proof de Campbeltown démontre avec force que des whiskys jeunes peuvent développer une complexité exceptionnelle. Cette eau-de-vie au reflet or ambré marie l'élégance maritime de la côte ouest écossaise à la puissance brute de 57,1 % Vol.

Authenticité parfaite

Qu'est-ce qui rend ce single malt si particulier ? Toutes les étapes de production ont lieu à la distillerie Springbank – du maltage de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. Cette rare intégralité se ressent à chaque gorgée. Le whisky a vieilli cinq ans en fûts de bourbon et y développe son équilibre caractéristique entre fruits clairs et vanille. Fait notable : il est mis en bouteille non filtré et non coloré, ce qui préserve tous les arômes naturels et sa couleur authentique.

Une expérience gustative hors pair

Au verre s'ouvre un fascinant spectre aromatique : pommes vertes et bonbon gélifié rencontrent des notes minérales, tandis qu'en bouche la douceur du chocolat blanc se mêle à une pointe de tourbe. La distillation 2,5 fois lui confère son caractère singulier, à la croisée de l'élégance des Highlands et du fumé d'Islay. La finale surprend avec du miel, des groseilles à maquereau et une délicate note fumée qui souligne parfaitement le caractère maritime de Campbeltown.

Découvrez ce Springbank 5 ans 100 Proof exceptionnel et vivez l'artisanat écossais du whisky dans sa forme la plus pure !

Springbank (Campbeltown)

Springbank est l'une des dernières distilleries de whisky écossaises de l'ancienne école. Bien avant sa fondation officielle en 1828, le whisky était produit illégalement à Campbeltown, et probablement aussi à Springbank. Depuis lors, la distillerie est restée la propriété de la famille Mitchell et n'a jamais abandonné son exploitation indépendante en tant qu'entreprise familiale, ce qui est une véritable rareté dans le monde du whisky d'aujourd'hui. Springbank produit toujours du whisky de la même manière qu'il y a des siècles, allant même jusqu'à malté sa propre orge sur la péninsule de Kintyre. Springbank produit trois whiskies single malt différents : le Hazelburn non tourbé et distillé trois fois ; le Springbank légèrement tourbé ; et le Longrow distillé deux fois et fortement tourbé.

Style Maison : Malté, huileux, corsé, parfois tourbé. Idéal en apéritif.

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