Springbank 2013/2023 - 10 ans Palo Cortado Finish

Nez : Un parfum floral de violette est complété par de la crème au beurre, des pêches, des bonbons gélifiés, une touche de cola et du gingembre râpé.

Bouche : Avec une pointe de fumée de tourbe douce, on découvre des notes de gâteau juteux, de betterave rouge, de cacao et de fraises. Par-dessus, un fin brouillard de sucre glace.

Finale : La finale est cireuse, marquée par des zestes d'orange, des noix, des accents terreux, du chêne et une douce fumée.

Vous cherchez un whisky qui explore magistralement les frontières entre tradition et innovation ? Ce Springbank de 2013 allie la perfection artisanale de Campbeltown à la finesse de rares fûts de Sherry Palo Cortado. La spiritueuse couleur ambre dans la bouteille claire avec l'étiquette rouge et noire caractéristique promet une expérience gustative hors du commun.

Perfection artisanale de Campbeltown

Ce Single Malt a d'abord vieilli pendant neuf ans dans des fûts de bourbon de réutilisation, avant de passer sa dernière année dans des Hogsheads de Palo Cortado frais en chêne américain. Cette maturation rare confère au whisky son caractère inimitable. Springbank reste fidèle à sa philosophie : Pas de colorants artificiels, non filtré à froid et embouteillé avec une fière force alcoolique de 55%. La distillation triple assure la complexité typique que les connaisseurs apprécient dans cette distillerie traditionnelle.

Une œuvre sensorielle

Dans le verre, un parfum floral de violette se déploie avec de la crème au beurre, des pêches et une touche de cola. En bouche, des notes de gâteau juteux se révèlent avec des betteraves, du cacao et des fraises, tandis qu'un léger brouillard de sucre glace plane sur l'ensemble. La finale cireuse avec des zestes d'orange, des noix et une douce fumée complète parfaitement l'expérience gustative. Avec seulement 12 000 bouteilles dans le monde, cette édition est un véritable objet de collection pour les amateurs de whisky exigeants.

Procurez-vous dès maintenant ce chef-d'œuvre artisanal de Campbeltown et découvrez comment tradition et innovation fusionnent pour un plaisir inoubliable !

Springbank (Campbeltown)

Springbank est l'une des dernières distilleries de whisky écossaises de l'ancienne école. Bien avant sa fondation officielle en 1828, le whisky était produit illégalement à Campbeltown, et probablement aussi à Springbank. Depuis lors, la distillerie est restée la propriété de la famille Mitchell et n'a jamais abandonné son exploitation indépendante en tant qu'entreprise familiale, ce qui est une véritable rareté dans le monde du whisky d'aujourd'hui. Springbank produit toujours du whisky de la même manière qu'il y a des siècles, allant même jusqu'à malté sa propre orge sur la péninsule de Kintyre. Springbank produit trois whiskies single malt différents : le Hazelburn non tourbé et distillé trois fois ; le Springbank légèrement tourbé ; et le Longrow distillé deux fois et fortement tourbé.

Style Maison : Malté, huileux, corsé, parfois tourbé. Idéal en apéritif.

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