Mai Tai

Mai Tai

Juste ce qu'il faut pour des soirées légendaires.

Ingrédients

7 cl Hampden Estate
1 1/2 cl Rhum J.M Shrubb Liqueur à l'orange
2 cl Sirop d'amande
1 Citron vert
 → 3 cl Jus de citron vert
 → Zeste de citron vert

Préparation

Secouez tous les ingrédients avec de la glace et filtrez dans un verre Tiki rempli de glace. N'hésitez pas à sortir le rouleau à pâtisserie et à bien frapper la glace pilée. La glace pilée est en effet expressément autorisée dans le Mai Tai. Pour la décoration, vous pouvez utiliser un zeste de citron vert ou une tranche de citron vert. Vous n'avez pas de sirop d'amande sous la main ou vous n'êtes pas un grand fan des arômes de noix ? Dans ce cas, vous pouvez remplacer le sirop d'amande par du sirop de sucre en proportions égales.