GlenAllachie 2014/2024 - 10 ans Single Oloroso Puncheon No. 803475

Nez : Baies séchées mêlées à un moka crémeux, miel de bruyère et épices de pâtisserie. Zeste d'orange et cerises Maraschino en arrière‑plan.

Bouche : Équilibrée, avec du cacao pur, de la truffe d'hiver et des notes de gâteau Red Velvet. Rayon de miel, orange épicée et butterscotch complètent la dégustation.

Finale : Longue et persistante sur le gingembre et le toffee.

Avec le GlenAllachie 2014/2024 Single Oloroso Puncheon No. 803475 âgé de dix ans, vous pouvez déguster un Single Malt joliment présenté issu de la pittoresque Speyside. Les whiskys de cette région si réputée possèdent généralement un caractère plutôt rond. Ils séduisent par de riches notes florales et se distinguent par un corps complexe ainsi qu'une élégance délicate.

Pourquoi ce whisky est si savoureux

Les ingrédients de base de ce Single Malt sont — comme il se doit — l'orge maltée et l'eau. Le GlenAllachie n'est pas tourbé. Avec ses 62,2% vol. bien soutenus, le Single Malt met ses arômes en valeur.

Vous retrouverez les notes attendues de raisins secs et d'épices que le whisky a puisées lors de sa maturation en fût de sherry.

Ce whisky assume sa couleur : aucune correction n'a été apportée — la teinte intense provient naturellement du vieillissement en fût. Le millésime est 2014 et il a été mis en bouteille en 2024. La période de maturation est donc de dix ans. C'est au long contact avec le bois que le GlenAllachie doit ses belles nuances.

Il s'agit d'une mise en bouteille d'un single cask, la production est donc limitée. Pas moins de 706 bouteilles ont été produites pour cette édition. Chez un GlenAllachie, il est toutefois difficile de dire combien de temps le stock durera. Achetez votre exemplaire dès maintenant pour ne pas manquer ce plaisir. Percez à présent le secret du fût 803475.

Pour profiter au maximum

Dégustez le whisky pur. Ainsi ses arômes naturels s'expriment sans artifice. Avec 62,2% vol., le whisky supporte aussi quelques gouttes d'eau : cela ouvre la porte à de nouveaux arômes. À vous maintenant : commandez ce nectar savoureux et offrez-vous de beaux moments de dégustation.

GlenAllachie (Speyside)

Depuis son acquisition par l'entrepreneur du whisky Billy Walker en 2017, la distillerie Glenallachie dans la région de Speyside est en plein essor. Billy Walker a réussi à vendre avec succès les distilleries Glendronach, Benriach, et Glenglassaugh à Brown Forman en 2016. Avec la reprise par Walker, le style de Glenallachie, qui produisait principalement pour les mélanges, a clairement été orienté vers une maturation en fût de xérès.

Style Maison : Malté, fruité, doux comme le miel, souvent avec des fruits noirs.

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