GlenAllachie 2014/2024 - 10 ans Oloroso Sherry Hogshead #3220

Nez: Épices hivernales à la cannelle mêlées à un moka crémeux, rayon de miel grillé et sucre muscovado. Pommes, poires et quetsches en appui.

Bouche: Équilibrée, avec zeste d’orange râpé, miel de bruyère, tartelettes au sirop et gingembre confit. Caramel et truffe noire jouent avec la cannelle et le butterscotch.

Finale: Persistante, sur des roulés à la cannelle et des fruits frais.

Laissez-vous emporter par le GlenAllachie 2014/2024 Oloroso Sherry Hogshead #3220, joliment présenté, pour un voyage aromatique gourmand au cœur de l’idyllique Speyside. Les whiskies de cette région, la plus célèbre, affichent un caractère plutôt doux. Ils séduisent par des arômes floraux et brillent par un corps complexe ainsi qu’une élégance délicate.

Pourquoi ce whisky est remarquable

L’histoire de ce whisky commence avec de l’orge maltée et de l’eau. Avec ce GlenAllachie, vous découvrez un whisky non tourbé. Impressionnants 64,2 % vol. mettent ses saveurs superbement en valeur.

Vous allez adorer le chocolat et les arômes de fruits secs que ce nectar a tirés du fût de sherry.

Ce whisky affiche sa couleur, sans artifice – la teinte intense provient tout à fait naturellement de la maturation en fût. Distillé en 2014. Mis en bouteille en 2024. La maturation s’étend ainsi sur de beaux 10 ans. À ce long dialogue avec le bois, le GlenAllachie doit ses arômes complexes.

Étant une mise en bouteille de fût unique, la quantité est fortement limitée. Il n’existe que 363 bouteilles pour cette édition. N’attendez pas trop pour commander ce beau GlenAllachie – achetez-le dès maintenant. Levez le voile sur le fût 3220.

Nos conseils de dégustation

Notre recommandation: goûtez-le pur. Ajoutez-lui volontiers quelques gouttes d’eau – il les accepte sans broncher. Vous serez récompensé par des sensations inédites. Donnez à vos soirées douillettes une touche savoureuse.

GlenAllachie (Speyside)

Depuis son acquisition par l'entrepreneur du whisky Billy Walker en 2017, la distillerie Glenallachie dans la région de Speyside est en plein essor. Billy Walker a réussi à vendre avec succès les distilleries Glendronach, Benriach, et Glenglassaugh à Brown Forman en 2016. Avec la reprise par Walker, le style de Glenallachie, qui produisait principalement pour les mélanges, a clairement été orienté vers une maturation en fût de xérès.

Style Maison : Malté, fruité, doux comme le miel, souvent avec des fruits noirs.

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