Wolfburn Northland 8 ans Quarter Cask

Nez : arômes fruités et maltés avec une légère note de tourbe.

Bouche : sucrosité et notes noisettées, accompagnées d'une légère épice et d'une fumée douce.

Finale : des traces de toffee et de fumée de tourbe persistent en douceur.

Vous cherchez un single malt des Highlands qui marie parfaitement tradition et savoir-faire ? Le Wolfburn Northland 8 ans Quarter Cask, de la distillerie la plus au nord du territoire continental écossais, associe la sauvagerie des Highlands à un art de distiller ancestral. Ce spiritueux ambré aux reflets dorés raconte l'histoire d'une distillerie fondée en 1821 et renaissant aujourd'hui avec vigueur.

Artisanat en petits fûts

L'élevage en quarter casks spécialement sélectionnés confère à ce single malt de 8 ans son caractère particulier. Les fûts plus petits favorisent une interaction plus intense entre le whisky et le bois, aboutissant à un profil gustatif riche et gourmand. Des arômes fruités et maltés se mêlent à des touches discrètes de tourbe, tandis qu'en bouche des nuances sucrées et noisettées sont relevées d'une légère épice. La finale surprend par des traces douces de toffee et une fumée de tourbe modérée — un équilibre harmonieux qui met parfaitement en valeur la double distillation en petits alambics.

Pureté naturelle venue de Caithness

Ce Wolfburn vous est proposé non filtré et sans colorants artificiels – la nature à l'état pur, depuis les Highlands écossais. La distillerie de Thurso, dans le Caithness, incarne une fabrication authentique, loin de la production de masse. Le motif du loup de mer sur l'élégante étiquette noire aux accents dorés symbolise le lien entre la terre et la mer qui caractérise cette région singulière. Avec 46 % d'alcool, il offre l'équilibre idéal entre puissance et accessibilité.

Découvrez dès maintenant ce single malt d'exception et laissez-vous envoûter par la magie du grand Nord !

Wolfburn (Highlands, Highlands du Nord)

Wolfburn est une distillerie jeune située au point le plus au nord des îles britanniques à Thurso, dans le comté de Caithness. La production de whisky a commencé en 2013, et la gamme standard continue de s'agrandir. La distillerie est dirigée par Shane Fraser, qui a déjà travaillé à Oban et Glenfarclas. La distillation, la maturation et la mise en bouteille ont toutes lieu sur place à la distillerie.

Style Maison : Fruité, aromatique, malté et fraîcheur juvénile.

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