The New Zealand 1988/2021 - 33 ans Single Ex-Bourbon Cask No. 62
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Notes de dégustation
Nez : Frais et vivant avec miel de fleurs, clou de girofle et noix de cajou salées. Citron confit, vanille et pastilles à la sauge.
Bouche : Complexe et intense : s'ouvrent des notes d'orange, de gâteau aux fruits et de gingembre. Miel, menthe et confiture de fraises en soutien.
Finale : Longue et persistante sur réglisse et miel.
Description
Avec beaucoup de finesse, ce single malt premium de The New Zealand, embouteillé à la force du fût, apporte un plaisir exclusif directement dans votre verre.
Parcourez le parcours de ce Single Malt de The New Zealand, distillé en 1988. Depuis lors, il a mûri en fût et développé sa perfection aux multiples facettes. L'orge et l'eau constituent la base aromatique de ce chef‑d'œuvre gustatif signé The New Zealand.
La longue période de vieillissement dans le fût sélectionné a également laissé de magnifiques traces aromatiques. Vous apprécierez la vanille et le caramel doux que le whisky a puisés dans le fût de bourbon. Aucune coloration caramélisée n'a été ajoutée : la belle robe est entièrement naturelle.
Un chef‑d'œuvre équilibré et onctueux, qui vous procure une sensation de dégustation incomparable. Le joyau brillant pour votre collection de spiritueux raffinés !
Détails
| Marque | The New Zealand Whisky Collection |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1988 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Nouvelle-Zélande |
| Teinte | Terre cuite |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 33 ans |
| Date de distillation | 02.1988 |
| Numéro du fût | 62 |
Fabricant
New Zealand Whisky Collection
À Oamaru, Nouvelle-Zélande, la New Zealand Whisky Collection (NZWC) renouvelle la tradition de distillation du whisky. Avec des fûts issus de la distillerie Willowbank fermée et, depuis 2023, avec ses premières productions de Single Malt, la NZWC allie héritage et innovation.
Style Maison : Toffee riche, notes florales, glace à la vanille issue de la maturation en fûts de bourbon et de vin néo-zélandais, finissant sur des notes maritimes.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
