Teerenpeli 2015/2026 - 10 ans 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Hogshead #06112015A (BestDram)

Nez : Fruits mûrs et foncés comme des raisins secs et des pruneaux, rehaussés par une vanille sucrée et une touche de biscuit sablé. Une note épicée de bois et de sirop vient compléter l’ensemble.

Bouche : Sucrée et généreuse, avec une profondeur maltée, des accents de chocolat noir et de fruits secs. Des notes de torréfaction harmonieuses et une douceur parfaitement équilibrée.

Finale : Longue et profonde, avec des épices persistantes, une pointe de café et une trace de fruits foncés. La douceur s’estompe progressivement.

Certaines régions produisent des spiritueux qui semblent capturer l’essence même de leur terroir – la Finlande en fait indéniablement partie. La distillerie Teerenpeli incarne l’artisanat nordique, marqué par un caractère bien à elle. Ce Single Malt vieilli 10 ans illustre parfaitement ce qui naît lorsque le savoir-faire finlandais rencontre un hogshead de Sherry Pedro Ximénez de premier remplissage : profondeur, douceur et une élégance subtile, le tout en harmonie.

Un fût qui donne tout – sans rien retenir

Distillé le 6 novembre 2015, ce Single Malt a mûri pendant une décennie complète dans le hogshead de Sherry Pedro Ximénez de premier remplissage n°06112015A. Le résultat ? Un or mahogany dans le verre, promettant déjà une richesse visuelle. Au nez, s’épanouissent des raisins secs mûrs et des pruneaux, accompagnés de notes de vanille et d’une touche de biscuit beurré. En bouche, il révèle une douceur généreuse aux accents maltés, rehaussée par du chocolat noir et des fruits secs. La finale ? Longue et épicée, avec une pointe de café et une douceur persistante de fruits noirs. Avec 58,5 % vol. en force de fût, il déploie toute son intensité – à déguster pur ou avec une larme d’eau pour l’ouvrir.

Édition limitée, non coloré, inoubliable

Seulement 260 bouteilles de cette mise en bouteille existent – exclusives, embouteillées par Best Dram pour le marché allemand. Non filtré à froid et sans ajout de colorant, ce whisky conserve son intégrité naturelle sous tous les aspects. L’étiquette crème, ornée d’une illustration évocatrice de la distillerie, souligne l’exigence artisanale de cette édition. Que ce soit pur, avec une goutte d’eau ou comme pièce maîtresse d’une collection, ce Teerenpeli est une rareté finlandaise qui n’a pas son pareil.

Saisissez votre chance et offrez-vous l’une de ces 260 bouteilles – avant que d’autres amateurs ne vous devancent.

Distillerie Teerenpeli (Finlande)

Teerenpeli a été fondée en 2002, ce qui en fait la première distillerie de whisky en Finlande. Le whisky single malt est fabriqué à partir de matières premières provenant des environs immédiats de la distillerie. De l'orge maltée finlandaise provenant d'une malterie locale et de l'eau souterraine calcaire fraîche des collines de Salpausselkä sont utilisées dans le processus. La distillerie emploie des méthodes traditionnelles écossaises telles que la distillation en alambic. Les alambics de Teerenpeli sont uniques et parmi les plus petits au monde. La gestion des fûts de la distillerie finlandaise est extrêmement diversifiée, avec des fûts de Sherry, Bourbon, vin de Porto, et Rhum de différentes tailles pour maturer le whisky finlandais. La distillerie produit environ 100 000 litres d'alcool par an, soit moins de la moitié d'Edradour, l'une des plus petites distilleries d'Écosse.

Style Maison : Doux, fruité, épicé, avec une touche de fumée. 

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