Teerenpeli 15 ans

Nez : Strudel aux pommes parfumé avec glace vanille fondante, toffee légèrement collant et épices de chêne.

Bouche : Ample et équilibrée. Pommes fraîches et nectarines dialoguent avec des quetsches, des sultanines, des gousses de vanille et beaucoup de caramel. Le chêne torréfié achève l'ensemble.

Finale : Longue et douce, sur des fruits clairs et du caramel.

Ce Teerenpeli, présenté dans un bel emballage cadeau, est un single malt finlandais.

Sur l'élaboration de ce whisky

Ce délicieux whisky est obtenu à partir de malt d'orge et d'eau. Le Teerenpeli n'est pas tourbé. Ses arômes dévoilent tout leur potentiel grâce à la forte teneur de 54,9 % vol. — vous y trouverez une belle intensité.

Comme attendu après un vieillissement en fûts de bourbon, on retrouve de délicieux arômes de vanille et de caramel. Le Teerenpeli tire, quant à lui, du vieillissement en fûts de sherry des notes de anis étoilé, de fruits secs et de chocolat. La combinaison de ces différents types de fûts crée un ensemble harmonieux.

Sa belle couleur est entièrement due à l'influence du fût : il n'a pas été coloré. La période de maturation a été de beaux 15 ans, ce qui lui confère des arômes merveilleusement variés.

Une suggestion de dégustation

Dégustez le whisky pur. Ainsi, ses arômes naturels arrivent sans altération dans votre verre. Vous pouvez aussi l'allonger d'un peu d'eau : ces expérimentations révèlent parfois une note nouvelle. Offrez à vos soirées une portion supplémentaire de plaisir.

Distillerie Teerenpeli (Finlande)

Teerenpeli a été fondée en 2002, ce qui en fait la première distillerie de whisky en Finlande. Le whisky single malt est fabriqué à partir de matières premières provenant des environs immédiats de la distillerie. De l'orge maltée finlandaise provenant d'une malterie locale et de l'eau souterraine calcaire fraîche des collines de Salpausselkä sont utilisées dans le processus. La distillerie emploie des méthodes traditionnelles écossaises telles que la distillation en alambic. Les alambics de Teerenpeli sont uniques et parmi les plus petits au monde. La gestion des fûts de la distillerie finlandaise est extrêmement diversifiée, avec des fûts de Sherry, Bourbon, vin de Porto, et Rhum de différentes tailles pour maturer le whisky finlandais. La distillerie produit environ 100 000 litres d'alcool par an, soit moins de la moitié d'Edradour, l'une des plus petites distilleries d'Écosse.

Style Maison : Doux, fruité, épicé, avec une touche de fumée. 

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