Teerenpeli 11 ans Akte Amarone Cask Finish Whisky Trilogy, Part 3

Nez : Intensément fruité avec une pointe de caramel.

Bouche : Des arômes généreux de mûres et de vin rouge sec.

Finale : Longue et fruitée, avec des notes de malt et de caramel.

Lorsque l’orge maltée rencontre des fûts d’Amarone soigneusement sélectionnés, il en résulte parfois une création où chaque gorgée révèle l’effort consenti. Le Teerenpeli 11 ans Akte Amarone Cask Finish, troisième volet de la trilogie de whiskies, incarne l’artisanat finlandais dans sa forme la plus pure. Avec ses reflets acajou et ses 54,9 % vol., il rend hommage à Akte, le dieu sami des eaux.

L’affinage Amarone rencontre la tradition nordique

Ce single malt a d’abord mûri pendant dix ans en fûts de bourbon, avant que l’affinage en fûts de vin Amarone ne lui confère sa touche distinctive. Une fruité intense aux notes de mûres et de fudge se marie à des arômes de vin rouge sec pour former un profil gustatif expressif. La finale longue et fruitée, agrémentée de malte et de caramel, illustre l’équilibre maîtrisé entre le chêne américain et la culture viticole italienne. Non filtré à froid et sans colorants, il conserve toute sa complexité originelle.

Une mythologie en bouteille

L’étiquette bordeaux ornée du trident d’Akte évoque la divinité sami des eaux, protectrice des pêcheurs. Ce lien spirituel avec l’eau se retrouve dans la précision artisanale de la distillerie Teerenpeli à Lahti. Faisant partie de la série Trilogy, dont la durée de vieillissement augmente à chaque volet, ce whisky de 11 ans offre aux collectionneurs comme aux amateurs une expérience de dégustation hors du commun. La bouteille de 50 cl en fait le compagnon idéal pour les moments spéciaux.

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Distillerie Teerenpeli (Finlande)

Teerenpeli a été fondée en 2002, ce qui en fait la première distillerie de whisky en Finlande. Le whisky single malt est fabriqué à partir de matières premières provenant des environs immédiats de la distillerie. De l'orge maltée finlandaise provenant d'une malterie locale et de l'eau souterraine calcaire fraîche des collines de Salpausselkä sont utilisées dans le processus. La distillerie emploie des méthodes traditionnelles écossaises telles que la distillation en alambic. Les alambics de Teerenpeli sont uniques et parmi les plus petits au monde. La gestion des fûts de la distillerie finlandaise est extrêmement diversifiée, avec des fûts de Sherry, Bourbon, vin de Porto, et Rhum de différentes tailles pour maturer le whisky finlandais. La distillerie produit environ 100 000 litres d'alcool par an, soit moins de la moitié d'Edradour, l'une des plus petites distilleries d'Écosse.

Style Maison : Doux, fruité, épicé, avec une touche de fumée. 

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