Teerenpeli 10 ans Single Malt
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Notes de dégustation
Nez : doux et fruité, avec pommes, agrumes, litchi, pudding, notes de feuilles, toffee et une pointe de poivre.
Bouche : douce et crémeuse, avec biscuits, compote de pommes, raisins secs, pudding à la vanille et une légère menthe.
Finale : très épicée, avec cannelle et muscade.
Description
Teerenpeli a d'abord commencé à brasser de la bière en 1995, avant d'ouvrir la distillerie en 2002. Installée à Lahti, une ville finlandaise d'environ 100 000 habitants située à quelque 100 km au nord-est d'Helsinki, la distillerie produit depuis un single malt de qualité qui a déjà attiré une certaine attention à l'international. L'interdiction de publicité pour les spiritueux complique la tâche pour se faire connaître, et le fait que les whiskys soient désormais disponibles en Allemagne est un véritable signe de la qualité du travail fourni.
Le malt est distillé deux fois et se montre au caractère léger et floral. On utilise des pot stills de Forsyths, sans doute la fonderie la plus réputée pour les alambics de qualité. Le whisky vieillit typiquement en ex-fûts de bourbon ou en anciens fûts de sherry.
Teerenpeli 10 ans contient à la fois des ex-fûts de bourbon (env. 80 %) et des ex-fûts de sherry (env. 20 %). Complexe et onctueux, avec des notes de vanille et de sucre caramélisé.
Détails
| Marque | Teerenpeli |
|---|---|
| Adresse | Teerenpeli Yhtiöt Oy , Y-0957208-8, Rautatienkatu 26 E 1, 15110 Lahti, Finnland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Teerenpeli |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Finlande |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 10 ans |
Fabricant
Distillerie Teerenpeli (Finlande)
Teerenpeli a été fondée en 2002, ce qui en fait la première distillerie de whisky en Finlande. Le whisky single malt est fabriqué à partir de matières premières provenant des environs immédiats de la distillerie. De l'orge maltée finlandaise provenant d'une malterie locale et de l'eau souterraine calcaire fraîche des collines de Salpausselkä sont utilisées dans le processus. La distillerie emploie des méthodes traditionnelles écossaises telles que la distillation en alambic. Les alambics de Teerenpeli sont uniques et parmi les plus petits au monde. La gestion des fûts de la distillerie finlandaise est extrêmement diversifiée, avec des fûts de Sherry, Bourbon, vin de Porto, et Rhum de différentes tailles pour maturer le whisky finlandais. La distillerie produit environ 100 000 litres d'alcool par an, soit moins de la moitié d'Edradour, l'une des plus petites distilleries d'Écosse.
Style Maison : Doux, fruité, épicé, avec une touche de fumée.
» En savoir plus sur Teerenpeli
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
