Stauning Smoke 2022 Batch 01
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Notes de dégustation
Nez : Délicates volutes de fumée de feu de camp, enveloppées de citronnelle, de miel et d’églantier.
Bouche : Des agrumes puissants se mêlent à une fumée de bruyère chaleureuse, à la vanille et à des touches d’herbes sèches. Comme une grande bouffée d’air lors d’une chaude journée d’été sur les landes danoises.
Finale : Longue, sur la bruyère roussie et des épices chaudes.
Description
Le Stauning Smoke Batch 1 de 2022 est une création de whisky fumé signée par la distillerie danoise de renom. Chaque étape, jusqu’au maltage sur leurs propres aires, est encore réalisée sur place. La tourbe et la bruyère utilisées pour ce whisky proviennent également de la région. Cette combinaison unique de deux matériaux génère une signature aromatique de fumée très personnelle. À la fois rare et profondément locale, elle confère au whisky un véritable esprit de « terroir », avec un ancrage authentique.
Le distillat a été élaboré dans des alambics en cuivre chauffés à feu nu. Ce single malt est mis en bouteille à 47 % vol., sans coloration ni filtration à froid. Vous obtenez un whisky danois 100 % authentique et artisanal. À découvrir et à commander dès maintenant !
Détails
| Marque | Stauning |
|---|---|
| Adresse | Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Stauning |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Danemark |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon de Premier Remplissage , Madeira , Rhum , Vin , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Stauning (Danemark)
Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning!
Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.
» En savoir plus sur le Whisky Stauning
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
