Stauning R.Y.E.

Nez: Chocolat, caramel et cannelle se mêlent à des notes de céréales et de chêne.

Bouche: Praliné crémeux, malt caramélisé et vanille, relevés d’épices poivrées, de fruits secs, de chêne et d’une touche de réglisse.

Finale: Longue et épicée, avec vanille, bois de réglisse et chêne toasté.

Vous appréciez les spiritueux artisanaux au caractère affirmé et cherchez un whisky qui sort des sentiers battus ? Le Stauning R.Y.E., en provenance du Danemark, allie l’artisanat traditionnel à un design scandinave pour vous offrir une expérience gustative hors du commun.

L’artisanat danois rencontre la tradition américaine

Cette mise en bouteille originale est élaborée à partir de 100 % de seigle et d’orge danois maltés au sol, distillés dans la propre distillerie de Skjern. Le vieillissement s’effectue en fûts de chêne américain neufs, ce qui confère au whisky sa teinte miel doré et sa palette aromatique complexe. Avec 48 % de volume d’alcool et sans filtration à froid, ce R.Y.E. vous parvient dans toute son intensité naturelle. Le design distinctif de la bouteille, marqué d’un S en relief et orné d’une étiquette épurée et moderne, reflète parfaitement la philosophie design danoise.

Une expérience gustative entre douceur et épices

Nez : Attendez-vous à des arômes de chocolat, caramel et cannelle, harmonieusement mariés à des notes de céréales et de chêne.
Bouche : En bouche, découvrez une texture onctueuse où se mêlent noisette-nougat, caramel malté et vanille, accompagnés de poivre, de fruits secs et de réglisse.
Finale : La longue finale épicée, aux accents de vanille, de réglisse et de chêne grillé, fait de chaque gorgée une expérience intense et mémorable. Dégustez ce R.Y.E. pur ou avec une touche d’eau pour libérer pleinement ses arômes complexes.

Plongez dans l’univers captivant du whisky danois et laissez-vous surprendre par ce R.Y.E. d’exception !

Stauning (Danemark)

Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning! 

Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.

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