Stauning 2022 El Clásico Spanish Vermouth Cask Batch 2 Research Series
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Notes de dégustation
Nez: Pommes rouges, oranges bien mûres, prunes juteuses et un mélange d’herbes aromatiques à l’amertume délicate, avec une pincée de cannelle.
Bouche: Une note intense de fruits mûrs se déploie sur la langue, avec des éclats d’orange et de citron. L’alliance de poivre moulu et d’herbes des sous-bois esquisse des touches de fumée intéressantes.
Finale: Le vermouth s’exprime en amer-doux, et la saveur danse longtemps sur le bout de la langue.
Description
Stauning est un rye whisky (whisky de seigle) venu du Danemark.
Whisky, mode d'emploi
L’histoire de ce whisky commence avec du malt d’orge et du seigle. Mis en bouteille à 45,7 % vol., il donne pleinement voix à ses arômes.
Ce whisky ne triche pas sur la couleur – aucune correction : sa belle teinte provient uniquement de l’élevage en fût. Mise en bouteille en 2022.
Suggestion de dégustation
Il vaut vraiment la peine de le déguster pur. C’est ainsi qu’il révèle toute sa valeur.
Que ce soit seul avec un bon livre ou entouré d’amis, faites-vous plaisir !
Détails
| Marque | Stauning |
|---|---|
| Adresse | Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Stauning |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée , Seigle |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Danemark |
| Teinte | Acajou |
| Type de produit | Rye |
| Types de fûts | Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Numéro du fût | Batch #2 |
Fabricant
Stauning (Danemark)
Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning!
Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.
» En savoir plus sur le Whisky Stauning
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
