Old Pulteney 10 ans Flotilla Vintage 2012
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Notes de dégustation
Nez : Des notes marines salines, accompagnées de vanille, de céréales et d’un soupçon de zeste d’agrumes. Un parfum clair, à la signature maritime.
Bouche : Attaque sèche et épicée. Malt, fruits blancs et un fin accent de chêne offrent une bouche structurée, soutenue par une douceur discrète.
Finale : De moyenne à longue, marquée par des nuances salines, du zeste d’agrumes séché et une sécheresse boisée.
Description
Old Pulteney 10 ans Flotilla Vintage 2012
Brise marine dans le verre – un vent frais venu des Highlands
Envie d’aventures salines et de romantisme des côtes écossaises ? Alors jetez l’ancre et découvrez ce single malt en édition limitée, millésime 2012 ! Le Old Pulteney Flotilla a mûri dix ans à proximité du littoral – enveloppé d’air salin et de vents du Nord – et vous apporte exactement cette sensation à la maison. Frais, vibrant et résolument à part.
Ce single malt des Highlands s’affiche à 46 % vol. au degré naturel, est non filtré à froid, non coloré et déborde de caractère. Au nez, embruns, vanille, céréales et agrumes ; en bouche, malt, fruits blancs et épices de chêne dessinent un profil marin net. La finale ? Longue, sèche, avec une élégance saline et des zestes d’agrumes.
On ne surnomme pas Old Pulteney « The Maritime Malt » pour rien – cette mise provient de l’ancien port harengier de Wick et porte encore l’esprit des marins du Nord. Depuis 1826, la distillerie brave vents, vagues et temps, et livre des whiskys pleins de profondeur et d’histoire.
À saisir dès maintenant et vivre une vraie culture côtière en bouteille ! Idéal pour les explorateurs, les amateurs et toutes celles et ceux qui aiment le goût de la mer.
Détails
| Marque | Old Pulteney |
|---|---|
| Adresse | Inver House Distillers (ROI) Limited, Saint Mary's Place North Dublin 7, Irland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Old Pulteney |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2012 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Teinte | Jaune paille |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
Fabricant
Pulteney Distillery (Highlands)
La distillerie Pulteney est située dans la paisible ville portuaire de Wick, directement sur la côte est de l'extrême nord de l'Écosse. Ici, la distillerie produit son whisky Single Malt Old Pulteney, non tourbé mais très maritime. Le whisky est connu pour son caractère salé et sec, des qualités qui ont valu à Old Pulteney le surnom de "Manzanilla du Nord".
Le nom de Pulteney est également le nom du quartier de Wick où se trouve la distillerie. Pulteney, prononcé "pultnej", était, jusqu'au lancement de la distillerie Wolfburn, la distillerie la plus septentrionale du continent écossais. La signification du nom n'est pas clairement établie, mais il est probable que Pulteney signifie "fosse" ou "tranchée".
Style Maison : Maritime, sec, fruité, non tourbé.
» En savoir plus sur Old Pulteney
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
