Nikka Yoichi Apple Brandy Wood Finish
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Notes de dégustation
Nez: Notes fumées au premier plan, puis plus fruité avec pomme fraîche et citron ainsi qu'une pointe de vanille.
Bouche: Texture onctueuse, note saline marine (rappelant quelque peu Springbank). S'ajoutent de beaux arômes de fumée et un miel sucré. Très harmonieux.
Finale: Pomme verte fraîche et notes de cendre qui s'estompent lentement.
Description
Une édition spéciale pour le centenaire du mariage du fondateur de Nikka, Masataka, et de sa femme écossaise Rita. Ici, Nikka revient à ses racines. En effet, Nikka avait commencé par produire du jus de pomme. Pour l'édition anniversaire 2020, ils ont apporté un finish en Apple Brandy Casks (donc proches du calvados) à leur Yoichi fumé. De délicates notes de pomme viennent compléter les notes maltées épicées et le fumé doux de Yoichi. Un vrai régal !
Détails
| Marque | Yoichi |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2020 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Yoichi |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Japon |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Brandy |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
