Sublimes notes de vin rouge de Nouvelle-Zélande
New Zealand The Oamaruvian Revolution
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Notes de dégustation
Nez: Cerises juteuses, sucre caramélisé et délicieux bâtons de cannelle se mêlent à un tabac blond, un malt d’orge sucré, de la vanille et des zestes d’orange.
Bouche: Bouche ronde et ample: framboises, fraises, cerises et zestes d’orange dominent le palais, associés à un toffee beurré, du tabac fraîchement coupé, des épices et un caramel au beurre salé.
Finale: Longue et veloutée, sur le toffee, la cannelle, un rooibos doux et une délicate brise marine.
Description
Longue vie à la révolution !
New Zealand The Oamaruvian Revolution est le premier single malt distillé et élevé par la New Zealand Whisky Company elle-même. Il marque un véritable tournant dans l’histoire de la maison, les précédents embouteillages provenant des stocks restants de la distillerie Willowbank, fermée en 1997.
À chaque goutte, découvrez les arômes savoureux de cette première création maison et profitez de baies sucrées, de cerises noires, d’un tabac épicé, d’un fudge vanillé et crémeux, de cannelle et d’un délicieux caramel au beurre salé dans votre verre.
Distillé à partir de 100 % d’orge maltée locale dans deux alambics en cuivre, le distillat a mûri 3 ans en ex-fûts de bourbon, puis encore 1,5 an en fûts néo-zélandais de vin rouge Pinot Noir en chêne français. Le résultat est une corne d’abondance de fruits et d’épices, avec la pointe typique d’embruns marins en fin de bouche, le chai se trouvant directement au bord de la côte du Pacifique Sud.
Laissez ces belles impressions vous gagner: elles proviennent exclusivement de l’élevage en fût, sans colorant ni filtration à froid. Cette approche préserve au mieux les vecteurs de goût du whisky. Mis en bouteille à des 46 % vol., puissant mais agréable.
Détails
| Marque | The New Zealand Whisky Collection |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Nouvelle-Zélande |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Bourgogne , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 4 ans |
Fabricant
New Zealand Whisky Collection
À Oamaru, Nouvelle-Zélande, la New Zealand Whisky Collection (NZWC) renouvelle la tradition de distillation du whisky. Avec des fûts issus de la distillerie Willowbank fermée et, depuis 2023, avec ses premières productions de Single Malt, la NZWC allie héritage et innovation.
Style Maison : Toffee riche, notes florales, glace à la vanille issue de la maturation en fûts de bourbon et de vin néo-zélandais, finissant sur des notes maritimes.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
