Knockando 2010/2026 - 15 ans 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead Finish #2 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez: Arômes intenses de fruits mûrs et séchés, de chocolat noir et de notes noisettées.

Bouche: Riche et veloutée avec une douceur fruitée, du miel crémeux et des notes boisées épicées.

Finale: Persistante avec des notes épicées et des arômes fruités.

La philosophie de Signatory Vintage se résume en quelques mots : qualité sans compromis et sans fioritures. Ce Knockando de quinze ans, millésime 2010, incarne parfaitement cette attitude. Non filtré et non coloré, il se présente dans sa splendeur naturelle, d'une teinte ocre - un whisky dans sa forme originelle.

Pouvoir Oloroso de la Speyside

Cinq ans ont été nécessaires pour que ce Single Malt de la Speyside mûrisse dans un First Fill Oloroso Sherry Hogshead, développant ainsi une complexité impressionnante. Le vieillissement dans ce noble fût à sherry façonne des arômes marquants de fruits secs et de chocolat noir, tandis que des notes noisettées apportent une profondeur supplémentaire. Avec 54,6% d'alcool, il arrive dans le verre sans retenue - pure force du fût pour les amateurs exigeants.

Rareté limitée avec caractère

Il n'existe que 333 bouteilles de cette édition spéciale à travers le monde. La boîte en métal noir avec des accents orange souligne le savoir-faire élevé de cette rareté. En bouche, un doux équilibre entre douceur fruitée, miel crémeux et notes boisées épicées, qui se termine par une finale longue avec des arômes d'épices et de fruits. Un whisky qui allie la tradition artisanale de la Speyside à l'intensité d'une pure force du fût.

Saisissez cette dégustation limitée en single cask et découvrez Knockando dans sa forme la plus pure - un whisky pour les collectionneurs et les connaisseurs.

Knockando (Speyside)

La distillerie de whisky Knockando est située sur la rive gauche de la rivière Spey, très proche de Tamdhu. Le nom Knockando se prononce comme "nockándu" et signifie probablement "petite colline noire" – le sens exact n'est pas tout à fait clair. Malheureusement, la distillerie n'a pas de centre de visiteur. 

Style de la Maison : Les Single Malts de Knockando ont des notes de malt et de noisette. Ils sont doux et élégants en bouche. Avec l'âge, le whisky de cette distillerie développe davantage de caractère. 

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