Imperial 1995/2025 - 30 ans Hogshead #50274 Symingtons Choice Cask Strength Collection (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez : Fruits mûrs, miel et vanille forment un nez harmonieux, accompagnés de légères nuances boisées.
Bouche : Crémeuse et douce, avec des notes de chocolat, de gingembre et une épice douce.
Finale : Longue, avec une douceur équilibrée et des accents fruités.
Description
Vous cherchez un whisky qui concentre trois décennies de savoir-faire écossais ? Cet Imperial de 1995 incarne la pure essence de la région de la Speyside et a été extrait par Signatory Vintage comme un véritable joyau provenant d'un seul Hogshead. La couleur ambre doré dans le verre témoigne déjà du vieillissement intense qui confère à ce Single Malt sa profondeur exceptionnelle.
Trente ans de patience dans le fût #50274
Le 18 septembre 1995 commença le voyage de cet Imperial dans un Hogshead, où il s'est développé pendant trente ans. Le résultat est un Single Malt complexe à 53,0 % d'alcool, mis en bouteille non filtré et sans ajout de colorants. La Cask Strength Collection de Signatory Vintage représente une qualité sans compromis – ici vous découvrez le whisky dans sa forme la plus originelle. Avec seulement cent vingt-huit bouteilles issues de ce fût particulier, chaque bouteille est une pièce de collection rare.
Expérience de dégustation d'exception
Cet Imperial déploie un spectre aromatique harmonieux de fruits mûrs, miel et vanille, soutenu par de délicates notes boisées. En bouche, il se montre crémeux et doux, avec des notes séduisantes de chocolat, de gingembre et une épice douce. La finale longue et équilibrée, ponctuée d'accents fruités, transforme chaque gorgée en un moment particulier. L'emballage métallique noir aux accents orangés souligne le caractère premium de cette édition spéciale.
Procurez-vous dès maintenant l'une des seules cent vingt-huit bouteilles disponibles de cet Imperial exceptionnel de trente ans et découvrez la tradition écossaise du whisky à son apogée !
Détails
| Marque | Imperial |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Imperial |
| Emballage | Boîte en métal |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1995 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Cask Strength Collection |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 30 ans |
| Date de mise en bouteille | 10.10.2025 |
| Date de distillation | 18.09.1995 |
| Numéro du fût | 50274 |
| Nombre de bouteilles | 128 |
Fabricant
Imperial (Speyside)
La distillerie Imperial a existé de 1897 à 2013. L'eau de la distillerie Imperial provenait de la Ballintomb Burn. Le malt était fourni par Burghead Maltings après la démolition de l'installation de maltage interne. La distillerie était équipée d'une cuve de brassage en acier inoxydable de 11,56 tonnes et de six cuves de fermentation en mélèze, chacune ayant une capacité de 56 500 litres. La distillation avait lieu dans deux alambics à distiller le wash d'une capacité de 21 000 litres chacun et deux alambics à distiller le spirit, chacun ayant une capacité de 18 800 litres.
En 2013, le propriétaire Pernod Ricard a démoli les bâtiments pour faire place à la nouvelle distillerie Dalmunach.
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