Hercynian The Alrik Edition 1912 Lughnasadh 1st Fill PX Sherry & Banjuls Hogsheads

Nez : Puissamment fumé, avec des notes marquées de bois d’aulne et de hêtre fumés, accompagnées d’une douceur subtile et d’une pointe de vanille.

Bouche : Riche et généreuse, révélant des fruits noirs comme des raisins secs, des accents sucrés-épicés et une touche discrète de bois.

Finale : Équilibrée entre la fumée, une douceur veloutée et une pointe de sécheresse épicée.

Si vous considérez le whisky comme une boisson de dégustation réfléchie, voici un compagnon convaincant pour des moments spéciaux : The Alrik, de la distillerie Hercynian dans le Harz, allie des notes fumées rustiques à une douceur noble de xérès – et ce, d’une manière que vous n’avez encore jamais expérimentée.

Artisanat du Harz – 100 % unique

Distillé et vieilli à Zorge, en lisière du Harz, ce Single Malt porte en chaque goutte le caractère de sa région d’origine. La fumée d’aulne et de hêtre – typique de la région – marque l’arôme : épicé, profond, inoubliable. Le vieillissement en fûts Hogsheads de Pedro Ximénez Sherry de premier remplissage et en fûts Hogsheads de Banyuls ajoute une couche de fruits noirs, de raisins secs et de vanille douce. Le résultat est un whisky corsé à 52,3 % vol., mis en bouteille non coloré et non filtré à froid – pour une naturalité maximale dans le verre. L’Édition 1912 Lughnasadh fait référence à la fête celtique des moissons et confère à cette mise en bouteille une profondeur culturelle supplémentaire.

Seulement 480 bouteilles – un bijou du Harz pour les connaisseurs

Cette mise en bouteille est limitée à seulement 480 bouteilles. L’or ambré profond dans le verre transparent annonce déjà ce qui suit : une harmonie équilibrée entre fumée, douceur subtile et épices sèches dans une finale longue. The Alrik est présenté dans une boîte en bois noir de haute qualité aux accents dorés – un cadeau raffiné tout autant qu’un atout pour toute collection. Dégustez-le pur ou avec une petite touche d’eau pour libérer toute la palette aromatique.

Saisissez dès maintenant l’une de ces rares bouteilles – avant que d’autres connaisseurs ne vous devancent.

Hammerschmiede (Allemagne, Harz)

La distillerie Hammerschmiede produit depuis 2002 du whisky Single Malt, anciennement commercialisé sous le nom de Glen Els, aujourd'hui Elsburn. Après que les premiers whiskies aient été mis en bouteille en 2005, il est devenu évident : ici, on produit un Single Malt exceptionnel. En plein cœur de l'Allemagne. Dans les montagnes du Harz.

Les whiskies de Hammerschmiede sont remplis à la main et étiquetés manuellement. Il ne s'agit pas de production de masse, il s'agit de whisky fait avec cœur et âme. Elsburn/Glen Els n'est jamais filtré à froid ni coloré. Souvent, il existe des embouteillages en fût unique, des éditions millésimées ou des embouteillages à pleine puissance. Les whiskies de la distillerie vieillissent dans des fûts soigneusement sélectionnés, avec une affection particulière pour les fûts de vin, de xérès et de porto. Ainsi, Elsburn est célèbre pour sa maturation diversifiée en fûts de vin.

Style Maison : Fruité, doux-maltaise, avec une touche de fumée selon l'édition

» En savoir plus sur Elsburn/Glen Els