Glen Spey 2009 - 14 ans Loupiac Wine Cask Finish Barrique No. 12031 Pintail (The Whisky Cellar)

Nez : Parfum sucré de melon miel, fleur d’acacia et cire d’abeille. En toile de fond, herbe sèche et chêne légèrement poivré.

Bouche : Tarte aux pommes encore tiède et crème vanillée, pêches mûres, eau de fleur d’oranger, violette, miel de bruyère et sultanines sucrées.

Finale : Chêne chaud et épicé, huile d’amande et savoureuse salade de fruits.

Saisissez dès maintenant l’occasion de découvrir ce savoureux Single Malt de la Speyside écossaise. Les whiskies de Speyside sont généralement réputés pour leur élégance, leurs accents floraux et leur finesse.

Aux origines de ce whisky

Les ingrédients de base de ce Single Malt sont – comme il se doit – l’orge maltée et l’eau. Sans fumée (non tourbé), ce whisky se love délicatement sur votre palais. Merveilleusement vigoureux, les arômes s’y expriment et révèlent tout leur potentiel à 54,7 % vol.

Découvrez des notes de vanille rondes et des arômes de caramel doux grâce à l’élevage en fûts de bourbon.

Aucun colorant caramel n’a été ajouté. Cette belle teinte est née tout naturellement. Distillé en 2009, le whisky a mûri pendant quatorze ans. Ce long séjour en chêne forge les arômes polyvalents de cette mise en bouteille.

Ce whisky ne vient pas directement de Glen Spey, mais de l’embouteilleur indépendant The Whisky Cellar. Voici la vision de The Whisky Cellar de ce qui fait un grand Glen Spey. Comme un seul fût a été choisi, le flacon est très limité. Il n’existe que 315 bouteilles. Saisissez la vôtre sans tarder. Levez dès maintenant le voile sur le fût 12031.

Votre recette plaisir

Notre conseil : dégustez le whisky pur. Vu son degré élevé, vous pouvez aussi l’ouvrir avec un peu d’eau : le profil s’en trouve transformé. Osez ! Le Glen Spey vous le rendra par une profusion de nouveaux arômes. Offrez à vos soirées une dose supplémentaire de plaisir.

Glen Spey (Speyside)

Située en plein cœur de Rothes, dans la région de Speyside en Écosse, la distillerie de whisky Glen Spey se trouve sur la rue principale. Elle est l'une des quatre distilleries de whisky actives de la ville. Tout comme ses voisines, Speyburn et Glen Rothes, Glen Spey ne dispose pas d'un centre de visiteurs et produit principalement du whisky pour les mélanges. Les single malts de Glen Spey se trouvent principalement chez les embouteilleurs indépendants. 

Style Maison : Généralement très léger, aux notes de noisette, huileux et fruité. 

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