Glen Spey 2007/2025 - 17 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butt #5 Cask Strength Collection (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez: Léger et élégant, typique de Glen Spey. Foin, céréales, une légère touche épicée et des noix forment la base. Le fût d'Oloroso en premier remplissage apporte en plus des fruits secs foncés, du pain d'épices et une pointe de chêne.
Bouche: En attaque souple et maltée, avec des noisettes, des amandes et une pointe de toffee. Les 17 ans de maturation donnent au whisky de la substance et de l'équilibre. L'élevage en fût d'Oloroso apporte des raisins secs, un gâteau au chocolat et une épice agréable en milieu de bouche.
Finale: De longueur moyenne à longue, avec une finale sèche sur le malt, de légères notes boisées et une touche de minéralité terreuse.
Détails
| Marque | Glen Spey |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glen Spey |
| Emballage | Boîte en métal |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2007 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Cask Strength Collection |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 17 ans |
| Date de mise en bouteille | 07.03.2025 |
| Date de distillation | 28.03.2007 |
| Numéro du fût | 5 |
| Nombre de bouteilles | 660 |
Fabricant
Glen Spey (Speyside)
Située en plein cœur de Rothes, dans la région de Speyside en Écosse, la distillerie de whisky Glen Spey se trouve sur la rue principale. Elle est l'une des quatre distilleries de whisky actives de la ville. Tout comme ses voisines, Speyburn et Glen Rothes, Glen Spey ne dispose pas d'un centre de visiteurs et produit principalement du whisky pour les mélanges. Les single malts de Glen Spey se trouvent principalement chez les embouteilleurs indépendants.
Style Maison : Généralement très léger, aux notes de noisette, huileux et fruité.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
